Видеорецепт: картофельные ньокки с соусом
/ Итальянские клецки от блогера ОксаныКухня Италии славится простыми, но изысканными сочетаниями вкусов. Фуд-блогер Оксана @_kssyusha_ предлагает приготовить традиционные картофельные ньокки с соусом. А для тех, кому интересны другие итальянские блюда, всегда найдется что-то уникальное на Food.ru.
Оксана @_kssyusha_ начала пробовать себя в кулинарном деле еще в школе. Больше всего ей нравится готовить выпечку, но на этот раз блогер предлагает отойти от сладкого и сделать сытное итальянское блюдо — ньокки. Они похожи на клецки, но считаются одной из разновидностей пасты.
Тесто, которое состоит из картофельного пюре, муки и яйца, раскатайте в колбаску, нарежьте на равные небольшие части и отварите до готовности. Для соуса Оксана тушит в сливках томаты и чеснок. Объедините с ним ньокки и оставьте на несколько минут. Вкус нежных картофельных клецок в сочетании с розоватым сливочным соусом можно усилить свежестью зелени, как это делает Оксана.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
