Ньокки с томатно-чесночным соусом

Ньокки с томатно-чесночным соусом

Ньокки — это итальянские картофельные клецки. Их можно подавать с различными соусами. Предлагаю приготовить ньокки с томатно-чесночным соусом.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории137,38кКал
Белки3,93грамм
Жиры5грамм
Углеводы19,13грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

4 шт. = 480 г
120 г
1 шт. = 60 г
 по вкусу
100 г
2 зубчик = 10 г
150 мл = 150 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картофель отварите до готовности.

Шаг 2

Сделайте из него пюре и немного остудите.

Шаг 3

Черри нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 4

Выложите черри на разогретую сковороду с растительным маслом. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, тушите до мягкости помидоров.

Шаг 5

Влейте сливки, посолите, поперчите. Тушите несколько минут.

Шаг 6

К пюре добавьте яйцо и муку, перемешайте.

Шаг 7

Из теста сформируйте колбаску.

Шаг 8

Колбаску нарежьте на небольшие равные кусочки.

Шаг 9

Ньокки отварите в кипящей воде до готовности.

Шаг 10

Добавьте ньокки в соус. Дайте постоять 5 минут.

произвести впечатление

Подавайте ньокки в теплом виде, посыпав мелко нарезанным укропом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении