10 небанальных баров в Санкт-Петербурге
/ Для тех, кто ищет необычные впечатления
В Санкт-Петербурге есть много баров с атмосферной обстановкой и необычными напитками. Составили для вас подборку интересных заведений, где можно попробовать разные коктейли и не только.
1. Daiquiri Bar
ул. Большая Конюшенная, 1
Первый коктейльный бар Петербурга, открывшийся в 2008 году. Карта напитков представляет набор авторских и классических позиций — более 400 наименований. Например, здесь готовят «Хемингуэй Дайкири» по рецепту известного американского писателя — без сахара и с двойной порцией рома. В меню также есть безалкогольные варианты, легкие закуски и десерты. Для желающих проводятся мастер-классы, где профессиональные бармены учат правильно смешивать коктейли и рассказывают об истории напитков.
Daiquiri Bar работает с воскресенья по четверг с 16:00 до 02:00 часов, а в пятницу и субботу с 16:00 до 04:00 часов.
Интересный факт
2. «Кабинет»
ул. Малая Садовая, 8
Тайный бар Санкт-Петербурга, на входе в который нет никаких опознавательных знаков, в том числе и вывески с названием. Попасть в него можно только по предварительной брони. В своей работе заведение придерживается концепции спикизи-баров, которые получили широкое распространение во время сухого закона на рубеже 1920-х годов. Пространство бара стилизовано под казино, а меню представлено в виде колоды карт.
«Кабинет» работает с 20:00 до 03:00 часов каждый день, кроме понедельника и вторника.
Интересный факт
На входе в бар посетителям предлагают выпить бесплатный коктейль как символ приветствия и посвящения в тайное кабинетное сообщество.
3. Imbibe Cocktail Bar
ул. Жуковского, 6
Заведение специализируется исключительно на напитках — у него нет меню с закусками и другими блюдами. А в карте бара указаны лишь названия коктейлей без описания ингредиентов, входящих в их состав. Эту информацию можно уточнить у официанта либо попробовать разгадать уже при дегустации. Подача напитков здесь достаточно необычная: например, вам могут принести глиняный кувшин с дымящимися еловыми ветками.
Imbibe Cocktail Bar работает ежедневно с 18:00 до 03:00.
Интересный факт
У заведения также есть филиал — Salute Bistro & Bar, расположенный на ул. Садовой, 8.
4. Self-cost
ул. Стремянная, 3
Бар, где все коктейли, в том числе и блюда кухни, подают по себестоимости. Но само нахождение в нем платное — 240 рублей за первый час и по четыре за каждый последующий. В заведении можно также поиграть в настольные игры, а в выходные попасть на танцевальную вечеринку с модными диджей-сетами.
График работы Self-cost: с воскресенья по четверг с 16:00 до 01:00, в пятницу и субботу с 16:00 до 02:00.
Интересный факт
Заведение придерживается концепции dog-friendly, и поэтому посетить его можно вместе со своим питомцем.
5. Bloody Mary Bar & Grill
пер. Мучной, 9/27
В баре готовят разные варианты «Кровавой Мэри»: от классических до самых нетривиальных. Вы можете заказать традиционный напиток с добавлением хреновухи, перца или шраба из вишни. В меню также есть несколько позиций с бургерами, закусками, стейками и соусами к ним. Кроме того, в заведении регулярно проводят различные мероприятия, с расписанием можно ознакомиться на сайте.
График работы бара: с воскресенья по четверг с 14:00 до 01:00, в пятницу и субботу с 14:00 до полуночи.
Интересный факт
На базе заведения также организован Клуб друзей Кровавой Мэри, участникам которого предоставляется кэшбек и приветственные баллы.
6. «Полторы комнаты»
ул. Маяковского, 34/4
Единственный бар Санкт-Петербурга, в котором нет меню. Заведение работает по принципу perfect service, где каждый гость может заказать коктейль по своим предпочтениям. В соответствии с пожеланиями клиента бармены подбирают подходящую тару и оформляют красивую подачу. Это относится не только к сложным коктейлям, но и к напиткам в чистом виде.
Заведение открыто для посетителей с воскресенья по четверг с 18:00 до 02:00, в пятницу и субботу с 18:00 до 03:00.
Интересный факт
7. El Copitas Bar
ул. Колокольная, 2/18
Заведение позиционирует себя как «самый титулованный и обсуждаемый бар страны» — оно несколько раз оказывалось в рейтинге The World's 50 Best Bars, а в 2018 году заняло в списке престижное восьмое место. В коктейльной карте представлен большой выбор текилы и мескаля, а также смешанных напитков на их основе.
Бар работает пять дней в неделю: в воскресенье, четверг и среду с 19:00 до 02:00; в пятницу и субботу с 19:00 до 03:00.
Важно
Попасть в El Copitas Bar можно только по предварительной брони. На сайте есть функция «забронировать место», так как гостей сажают за одним большим общим столом.
8. «Бар Витя»
ул. Восстания, 19
Аутентичное заведение Петербурга, где сидеть и пить коктейли можно на ступенях, ведь располагается бар прямо в парадной старинного Дома с ангелом. Меню представлено большим разнообразием смешанных напитков со смелыми и необычными названиями: например, «Здесь был Витя» или «Специально для тебя». Также есть легкие закуски, настойки и другие напитки.
Часы работы заведения: с воскресенья по четверг с 18:00 до 01:00, в пятницу и субботу с 18:00 до 03:00.
Интересный факт
В баре часто проводятся закрытые вечеринки, попасть на которые можно по предварительному приглашению.
9. Orthodox
ул. Восстания, 4
Коктейльная карта заведения посвящена деятелям русской культуры: художникам, композиторам, писателям и поэтам. Здесь можно попробовать напитки по мотивам произведений Антона Павловича Чехова, например «Вишневый сад» с шоколадным биттером или «Дядя Ваня» с копченым сиропом. А для ценителей творчества Петра Ильича Чайковского есть «Щелкунчик» с гречишным медом и «Чародейка» с облепихой.
Заведение принимает гостей ежедневно: с воскресенья по четверг с 18:00 до 02:00, в пятницу и субботу с 18:00 до 04:00.
Интересный факт
Наиболее популярные коктейли в Orthodox — это «Ночь», «Улица», «Фонарь», «Аптека» по мотивам стихотворения Александра Александровича Блока.
10. «Пирс 28»
ул. Некрасова, 28
«Пирс 28» — гавайский остров в центре Санкт-Петербурга. Пространство бара оформлено в виде пляжа с пальмами, досками для серфинга и деревянными настилами. Здесь всегда звучит веселая музыка, а фоном можно услышать крики чаек. В меню преимущественно тропические коктейли, которые подают в керамических кокосах, коалах и стеблях бамбука.
Посетить «Пирс 28» можно с воскресенья по четверг с 18:00 до 01:00, в пятницу и субботу с 18:00 до 03:00.
Интересный факт
В заведении наиболее популярны тики-коктейли, история приготовления которых начинается в калифорнийских барах XX века.
Что можно сделать?
Устроить коктейльную вечеринку у себя дома: пригласить друзей, сделать легкие закуски, составить веселый плейлист и подобрать соответствующие бокалы. А какие напитки приготовить, читайте в нашей подборке. Также предлагаем варианты безалкогольных коктейлей.
Рассказали, где вкусно поесть в Санкт-Петербурге:
Чрезмерное употребление алкогольных напитков может нанести вред вашему здоровью.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
7 хороших ресторанов Подмосковья
Москвичи привыкли к огромному выбору ресторанов. Но в Подмосковье, даже в ближайшем, дела обстоят иначе: если город не туристический, как, например, Коломна, с общепитом могут быть проблемы. А традиционный «ресторанный набор» выглядит как хинкальная, пиццерия и ларек с суши. К счастью, ситуация постепенно меняется к лучшему. Собрали не самые очевидные, но достойные внимания заведения Подмосковья, куда стоит отправиться за новыми гастрономическими впечатлениями.
еда не дома
Что такое посикунчики
В Пермском крае непременно нужно попробовать посикунчики — небольшие жареные пирожки обычно с мясной начинкой и ароматным бульоном. Хотя сейчас это блюдо подают даже в некоторых столичных ресторанах, но в каждом городе или деревне на Урале считают, что только у них самые настоящие посикунчики. Как правильно пишется это слово и откуда пошло название пирожков, разбирался Food.ru.
еда не дома
Где попробовать крафтовое пиво в Москве
Пивная карта Москвы впечатляет не меньше, чем винная: десятки баров варят собственные сорта, экспериментируют со вкусами и объединяют вокруг себя целые сообщества. Здесь можно провести вечер за кислым берлинером, дымным стаутом или плотным IPA, узнать, что такое нефильтрованный сидр, и поговорить с теми, кто называет хмель своим вдохновением. Мы собрали 11 пивных баров Москвы, в которые стоит заглянуть: от культовых крафтовых площадок до камерных мест, где главное не шоу, а вкус и настроение.
еда не дома
Где кататься на коньках и оставаться сытым
Ледовые комплексы вместе с красочными декорациями и развлекательной программой предлагают гостям разнообразное меню блюд и напитков, а буйно сверкающие рестораны и зоны фуд-кортов стали неотъемлемой частью ледовых арен. Рассказываем, на каких катках столицы точно не оставят посетителей голодными.
еда не дома
Где в Москве поесть устриц
Сырые, запеченные, с лимоном или табаско — устрицы в Москве давно перестали быть экзотикой. В столице работает множество ресторанов, где моллюсков подают каждый день. Собрали самые интересные заведения — от премиальных до уютных и демократичных, добавили советы, как выбирать и есть устриц правильно.
еда не дома
Как отмечают Рождество в Италии
С популярностью итальянских ресторанов могут соперничать разве что японские суши-бары, однако кулинарной повесткой дня правят стереотипы — и обычно все сводится к пицце и пасте. Рождество — отличный повод приобщить иностранцев к итальянской кухне, ведь в этот праздник большие семьи собираются за щедро накрытым столом. О гастрономических традициях Рождества Food.ru рассказал Эрнесто де Марко, шеф-повар посольства Италии в Москве.
еда не дома
6 столичных ресторанов, которые появились в фильмах и сериалах
Некоторые бары и рестораны становятся известными, потому что стали удачной локацией для киносъемок. Если лента приобрела статус культовой, владелец заведения может годами монетизировать эту славу. Как Twede's Cafe в американском штате Вашингтон. 30 лет назад оно «сыграло» роль закусочной Double R Diner в сериале «Твин Пикс». Хозяева до сих пор предлагают гостям легендарный вишневый пирог. Рассказываем, какие московские заведения вы могли видеть в фильмах и сериалах.
Читают сейчас
