Видеорецепт: маринованные шампиньоны
/ Грибная закуска от блогера ЛюсиХотите разнообразить повседневное меню? Обратите внимание на новый рецепт от фуд-блогера Люси @lusya_food_mood. Она предлагает приготовить маринованные шампиньоны. А еще больше идей для домашних заготовок вы сможете найти на Food.ru.
Люся @lusya_food_mood любит простые блюда с понятными сочетаниями. Например, маринованные шампиньоны отличаются ярким вкусом и необычной текстурой, а их приготовление не занимает много времени. К тому же это отличный способ использовать оставшиеся продукты и следовать принципам безотходного производства. Для основы соедините в кастрюле яблочный уксус, растительное масло, сахар, соль, красный перец, чеснок, черный перец горошком и лавровый лист. Затем к маринаду добавьте промытые шампиньоны и доведите блюдо до кипения. После варки дайте заготовке остыть и оставьте мариноваться еще на пять часов. Перед подачей слейте жидкость и украсьте шампиньоны свежей зеленью.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
