Как сделать красивый и полезный десерт ко Дню влюбленных
/ И выиграть баллы на карту «X5 Клуба»Признаваться в любви можно по-разному — но мы еще не встречали человека, который испытал бы трудности перевода с языка сладостей. Эта ПП-вариация на тему классического «Красного бархата» найдет путь к сердцу даже самого бескомпромиссного приверженца ЗОЖ, — уверена фуд-блогер Юлия Евлахова.
Легенда гласит, что появление торта «Красный бархат» в его современном виде связано с Днем святого Валентина: изначально бисквит имел нежно‑розовый оттенок, а ярко‑красный цвет, напоминающий пылкие сердца и алые розы, появился именно к этому празднику. Проверять не беремся, а вот тестировать завирусившийся накануне 14 февраля рецепт в стакане — легко. Тем более что он и правда легкий, причем во всех смыслах: во-первых, приготовление займет всего 30–40 минут, а во-вторых, вы не найдете в списке ингредиентов сахара. Вместо него тут сироп топинамбура — менее калорийный и очень полезный.
Кроме 15 г подсластителя для бисквита вам понадобятся: 2 яйца, 220 г муки (Юлия советует смешать в равных пропорциях рисовую и овсяную), 10 г какао, 120 г кефира, 70 г растительного масла, 10 г разрыхлителя и красный пищевой краситель. А пока тесто будет выпекаться, вы успеете сделать нежный крем из 400 г мягкого творога и 200 г рикотты. Осталось только красиво выложить ваш праздничный десерт, украсить клубникой и отправить минимум на час в холодильник. Как раз хватит времени, чтобы приготовиться принимать комплименты и подарки любимого человека!
Смотрите видео Юлии, пишите в комментариях ответ на прозвучавший вопрос, а также подписывайтесь на ее персональную страницу на Food.ru. Всего два условия — и вы становитесь участником розыгрыша 5000 баллов!
Подробнее о правилах:
- С 9 по 15 февраля оставьте в комментариях к этой статье ваш ответ на вопрос, прозвучавший в видео.
- Учитываются только комментарии по теме — с ответом на вопрос. Один пользователь — один комментарий. Вторые и последующие сообщения в розыгрыше не участвуют.
- До 27 февраля мы подведем итоги и выберем победителя с помощью генератора случайных чисел. Результаты опубликуем здесь же, а победителю начислим 5000 баллов на карту «X5 Клуба»!
Розыгрыш завершен! Мы выбрали один комментарий с помощью генератора случайных чисел и уже начислили победителю 5000 баллов на карту «X5 Клуба». Подробнее о проведении розыгрыша вы можете узнать здесь.
Поздравляем победителя и благодарим всех за участие! Оставайтесь с нами — впереди еще много интересных конкурсов!
Комментарии(17)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Анастасия Ш.
А что насчет синнабонов? Невероятно мягкие, с терпким вкусом какао и корицы, покрытые сверху нежным кремом…. Как поется в хорошей песне, мое сердце остановилось.
ВЕРОНИКА К.
Мое сердце можно завоевать любым десертом , в составе которого есть шоколад 😄🖤
Екатерина П.
Думаю, мое сердце завоюет домашний медовик. Вкус детства и счастья!
Владимировна К.
Мое сердце давно завоёвано классическим чизкейком, для меня нет ничего лучше.
Анна
Обожаю халву. Моё сердце завоевала только она.
Александра К.
Моё сердце можно завоевать вишнёвым желе) Всё гениальное – просто.
Яна Г.
Мое сердце можно завоевать муссовыми десертами. Такие десерты легкие и в меру сладкие.
Эльза С.
Обожаю лимонный эклер с рикоттой.
Надежда
Моё сердце можно завоевать меренговым рулетом или шоколадным мороженым. Очень люблю! ))
Алиса Т.
Мое сердце можно завоевать идеально приготовленным хумусом.
