Изнутрить

Термин дня
Старое русское слово, которое почти не используется сегодня, но точно может пригодиться на кухне. Спорим, вы даже не подозревали, что у этого действия есть специальное название?
Изнутрить / Термин дня
Изнутрить — значит удалить сердцевину овоща или фрукта: тыквы, яблока, дыни, перца и т.д. Этот старинный термин можно найти в дореволюционных кулинарных книгах, а сейчас слово практически не употребляется.

Читайте также

Аватар пользователя

Автор: Надежда Попова,
кулинарный редактор Food.ru

Понравился материал?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

почитать еще

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении