Спред
/ Продукт дняСпред — растительный аналог молочного жира. Рассказываем, чем полезен и вреден продукт.
Спред — пастообразный жировой продукт из растительного сырья. Чаще всего спредом называют аналог сливочного масла — маргарин.
У продукта более сбалансированный жировой состав, который не приводит к накоплению высокого уровня холестерина. Однако спред почти невозможно приготовить без эмульгаторов и консервантов, поскольку у натурального продукта короткий срок хранения. Кроме того, в продукт добавляют ароматизаторы и красители, чтобы он стал привлекательнее для покупателей.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Читают сейчас
