Метод тарелки по-вегански

Совет дня

Метод тарелки позволяет с легкостью соблюдать здоровый рацион. Рассказываем, какие пропорции нужны для растительной диеты.

Метод тарелки — простой способ получать все необходимые вещества с пищей без жестких диет. Европейский совет по информации о продуктах питания — The European Food Information Council — предлагает такие пропорции для тех, кто соблюдает растительную, веганскую диету:

Половина тарелки фруктов и овощей разных видов и цветов;
Четверть тарелки белков растительного происхождения: бобовых, орехов, семечек, продуктов на основе сои;
Четверть тарелки цельнозерновых злаков: макарон, риса, цельнозернового хлеба.

Добавляйте уникальный стикерпак и подписывайтесь на канал Food.ru в Viber. Присоединиться к сообществу можно по ссылке. С нами вы не пропустите лучшие рецепты, экспертные разборы, интересные статьи и новости. Мы рассказываем, как готовить вкусные блюда из простых продуктов, чем накормить ребенка-привереду, делимся лайфхаками по подаче блюд, советуем, как делать заготовки и не тратить много денег на продукты.