В Великобритании на аукционе продали меню с «Титаника»
/ Это единственный известный на сегодняшний день экземпляр
К тому, что на аукционах за баснословные суммы продают необычные, а иногда и откровенно странные гастрономически-исторические лоты, мы уже привыкли. Достаточно вспомнить кусок торта со свадьбы принцессы Дианы и принца Чарльза, который ушел с молотка спустя 40 лет после бракосочетания. Но на этот раз случай по-настоящему особый: меню ужина для пассажиров первого класса позволяет узнать подробности быта на «Титанике» накануне катастрофы.
Меню ужина на «Титанике», который подали пассажирам первого класса 11 апреля 1912 года, купили на торгах аукционного дома Henry Aldridge & Son за 83 тысячи фунтов стерлингов (примерно 9 миллионов 280 тысяч рублей). Внушительная сумма объясняется как огромным интересом к любым сохранившимся предметам с легендарного лайнера, так и редкостью лота. По словам организатора торгов Эндрю Олдриджа, это единственное известное меню, датированное следующим днем после отплытия «Титаника» из Квинстауна и начала трансатлантического путешествия.
На поврежденной водой бумаге с логотипом судоходной компании «Уайт Стар» отчетливо видны названия блюд. На закуску гостям подавали устрицы и консоме с кремом из спаржи. Среди основных блюд — весенний ягненок с мятным соусом, голубь а-ля Годар, жареный цыпленок с хлебным соусом и говяжья вырезка с крем-соусом из хрена. В качестве гарнира предлагались зеленый горошек, пюре из пастернака, вареный рис, картофель. На десерт гости могли выбрать пудинг «Виктория», французский пирог бурдалу с абрикосами и французское же мороженое.
Спустя всего три дня после этого ужина, в ночь с 14 на 15 апреля, «Титаник» столкнулся с айсбергом и затонул в водах Атлантического океана. Кто из покидающих лайнер пассажиров взял с собой меню, неизвестно. Снова оно «всплыло» только в 2017 году — когда члены семьи историка Лена Стивенсона из канадской провинции Новая Шотландия после смерти мужчины обнаружили меню в принадлежавшем ему фотоальбоме.
О других необычных и дорогих продуктах узнайте из наших статей:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и развлечения
Письма в прошлое, лошадка-копилка и съемки в сериалах
Наверное, у каждого найдется занятие, которое дарит радость и помогает отвлечься от повседневных забот. Польза от хобби бывает разной: для кого-то это просто приятный досуг, для других — психологическая помощь или способ узнать себя, а кому-то любимое занятие приносит и вполне ощутимый доход. Посмотрите, чем увлекаются пользователи «Тёрки» — мы подобрали для вас несколько вдохновляющих историй.
еда и развлечения
Как устроить фотопрогулку
Прогулки полезны для здоровья. Если задаться целью сделать серию интересных снимков хотя бы на телефон, то перемещение в пространстве наполняется смыслом и превращается в фотопрогулку. Бесценные кадры могут прятаться за каждым углом: двор, парк, водоем, улица с прохожими, незнакомое кафе. Собрали основные правила композиции, а также советы, которые сделают ваши прогулки с камерой результативнее.
еда и развлечения
Как отмечали Новый год в СССР
31 декабря. Елка мигает огоньками, стол разложен на всю длину комнаты, мама достает из серванта самый красивый сервиз, пока на кухне варится свекла — будет селедка под шубой. Вечером соберутся гости, чтобы в полночь выпить «Советское шампанское» и успеть загадать желание до последнего удара кремлевских курантов. Знакомая картина? Предлагаем вспомнить, как отмечали Новый год в советское время.
еда и развлечения
Как отпраздновать Новый год в одиночестве
Чтобы отметить Новый год, необязательно организовывать шумные вечеринки: даже в одиночестве можно устроить настоящий праздник. Еще это поможет лучше настроиться на следующий год: задать направление, создать новые цели или вспомнить обо всем хорошем, что с вами случилось в уходящем году. Вместе с клиническим психологом, супервизором, промпт-инженером Викторией Говорковой рассказываем, что потребуется для праздника в уединении.
еда и развлечения
Как выбрать новогоднюю гирлянду для окна
Приближаются новогодние праздники, и все актуальнее становится вопрос украшения квартиры. Многие стараются не только нарядить елку, но и развесить красивые гирлянды в помещении, например на окнах или стенах. Но как выбрать гирлянду, чтобы она долго проработала и не перегорела, и как ее лучше закрепить. Food.ru разобрался в том, на что стоит обратить внимание при выборе и монтаже новогоднего декора.
еда и развлечения
Как отмечать Рождество в 2026 году
Рождество Христово — один из самых главных и светлых праздников православного календаря, который соединяет библейскую историю и вековые семейные традиции. Уже много столетий этот день несет особое настроение тихой радости, ожидания чуда и домашнего тепла. Вспомним об истории Рождества, особенностях сочельника, православных обрядах и обычаях, поговорим о праздничных блюдах и приметах.
еда и развлечения
Как начался «рассвет» огурцов
Памела Андерсон, Дуа Липа, Food.ru… Что нас объединяет? Чутье на тренды и сильная любовь к соленым огурчикам. Называйте их как хотите: пиклзы, корнишоны, малосольные — все они прекрасны, и мир наконец-то осознал это в полной мере. Рассказываем, как это произошло и почему огуречный хайп стоит поддержать.
Читают сейчас
