Американская кухня
Тип материала
овощные салаты
30 минут
Картофельный салат
Картофельные салаты — очень сытные и универсальные блюда. Их можно готовить в качестве закуски или гарнира. Это рецепт классического картофельного салата с хрустящими солеными огурчиками.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Сметана, Куриное яйцо, Красный лук, Соль, Черный перец молотый, Болгарский перец, Маринованные огурцы, Горчица, Сушеный укроп, Свежая зелень
хот-доги
25 минут
Хот-доги с луковыми кольцами и сыром
Эта вкусная закуска с сосисками и маринованными огурцами по нашему рецепту — универсальный перекус.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Майонез, Сосиски, Лимон, Сыр, Неострая горчица, Чеснок, Маринованные огурцы, Прованские травы, Репчатый лук, Свежая зелень, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло
яичница
10 минут
Яичница в тосте
Романтический завтрак на День святого Валентина может быть только утром 14 февраля, поэтому не упустите возможность и скажите «я люблю тебя» самому близкому человеку. Наш рецепт поможет вам приготовить яичницу в тосте в виде сердечек.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Бекон, Тостовый хлеб, Спаржа, Ягоды, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
хот-доги
35 минут
Хот-доги с сырным соусом
Знаете, что может быть лучше, чем хот-доги? Только хот-доги с сырным соусом! Приготовьте эту вкусную закуску на даче с сосисками и мясным фаршем по нашему рецепту. Хот-доги —универсальный перекус, который можно готовить вместе с друзьями.
Ингредиенты: Мясной фарш, Сливки 25% жирности, Сливочный сыр, Чеснок, Репчатый лук, Твердый сыр, Томатный соус, Соль, Мясной бульон, Специи, Овощи, Соль, Специи, Сосиски, Багет, Растительное масло
дипы
35 минут
Сырно-мясной дип
Дип — соус для обмакивания в него еды, например чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса, морепродуктов. Главное отличие от обычных соусов заключается в способе применения: не соусом поливают еду, а еду окунают в соус. Приготовьте горячий закусочный дип с фаршем и овощами по нашему рецепту. Соус фантастически вкусный и сытный.
Ингредиенты: Репчатый лук, Крекеры, Свежая зелень, Чеснок, Мясной фарш, Помидоры в собственном соку, Куриный бульон, Брокколи, Шпинат, Сливочный сыр, Пармезан, Моцарелла, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
бургеры
30 минут
Гигантский чизбургер в батоне
Гигантские чизбургеры в батоне станут отличным вариантом плотного перекуса для компании друзей. Очень сочный чизбургер с начинкой из фарша, томатного соуса, бекона, сыра и овощей по нашему рецепту. После такого обеда вам еще долго не захочется есть.
Ингредиенты: Майонез, Репчатый лук, Чеснок, Мясной фарш, Бекон, Томатный соус, Соль, Черный перец молотый, Орегано (душица), Белый хлеб, Твердый сыр, Растительное масло, Помидор, Салатные листья, Соус барбекю
пицца
2 часа
Глубокая пицца по-чикагски
Как известно, американцы отличаются тем, что многое делают по-максимуму. Вот и чикагская пицца не исключение. Пицца по-чикагски — это так называемая deep dish (глубокое блюдо) pizza с толстым слоем сыра на дне, большим количеством начинки и высокими краями. Приготовьте и вы глубокую пиццу с салями и томатным соусом по нашему рецепту.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сухие дрожжи, Помидоры в собственном соку, Чеснок, Вода, Сахар, Соль, Специи, Оливковое масло, Моцарелла, Салями, Пармезан, Базилик
пицца
1 час 45 минут
Гавайская пицца
Гавайская пицца (также ананасовая пицца) готовится с использованием томатного соуса, сыра, ананасов и ветчины. Хрустящая румяная корочка, сочная кисло-сладкая начинка — с нашим рецептом вы приготовите настоящую американскую классику.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Томатный соус, Молоко, Ветчина, Сухие дрожжи, Сыр, Сахар, Ананас, Соль, Куриное яйцо
сырные палочки
25 минут
Сыр в сухарях
Одна из лучших закусок для посиделок с друзьями — это жареный сыр в панировочных сухарях. Приготовить сыр, запеченный в сухарях, очень просто. Достаточно иметь всего несколько ингредиентов: твердый сыр, панировочные сухари, яйцо и немного специй. Чтобы сыр хорошо тянулся, используйте твердый сыр, например, моцареллу, сулугуни, чеддер, пармезан. Для панировки можно взять обычные панировочные сухари или измельчить несладкие кукурузные хлопья. Сыр в сухарях буквально тает во рту.
Ингредиенты: Кетчуп, Твердый сыр, Соус кисло-сладкий, Яйца, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Паприка
смузи
15 минут
Тыквенный смузи с грейпфрутом и бананом
Смузи — это необычный для нас вариант здорового завтрака. Но у американцев он стал популярен еще в конце 60-х годов и продавался в кафе, специализирующихся на здоровом питании. Сейчас смузи можно встретить практически в любом заведении, как в России, так и в Европе. Все благодаря его вкусу и пользе, а также большому количеству минералов, витаминов и клетчатки в составе.
Ингредиенты: Банан, Грейпфрут, Тыква
панкейки
20 минут
Панкейки «Сердечки»
Панкейки — американские пышные блинчики с нежной структурой теста. Их основное преимущество в том, что они готовятся без масла, на сухой сковороде. Рецепт нежных панкейков-блинчиков «Сердечки» сгодится и для сытного воскресного завтрака, и для романтического настроения с самого утра.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Лимонная кислота, Соль, Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Пищевой краситель
молочные и сливочные...
5 минут
Коктейль из мороженого с клубникой
Молочный коктейль — напиток на основе мороженого и молока, который любят и взрослые, и дети! Его можно сочетать с различными ингредиентами: сиропами, соками, ягодами и фруктами. Порадуйте себя и своих близких, приготовив по нашему рецепту молочный коктейль с клубникой!
Ингредиенты: Мята, Клубника, Молоко, Шоколадная стружка, Мороженое
панкейки
35 минут
Овсяные панкейки с яблоками
Панкейки — американские пышные блинчики с нежной структурой теста. Основное их преимущество в том, что они готовятся без масла, на сухой сковороде. Для сытного воскресного завтрака пригодится рецепт овсяных панкейков с яблоками. Это нежные блинчики на овсяной муке с яблочным топингом, ароматом корицы и кленовым сиропом.
Ингредиенты: Овсяная мука, Разрыхлитель теста, Соль, Йогурт, Молоко, Куриное яйцо, Горький шоколад, Кокосовое масло, Кленовый сироп, Яблоки, Молотая корица
чизкейк
1 час 30 минут
Ароматный и нежный чизкейк из тыквы
Тыквенный чизкейк — это нежный ароматный осенний десерт. Яркий внешний вид выпечки порадует вас и ваших близких. Для американцев тыквенный чизкейк в День благодарения — символ национальной идентичности. Осенью, когда начинается сезон тыквы, в Америке почти каждая пекарня и кондитерская готовит это блюдо.
Ингредиенты: Сливочное масло, Творожный сыр, Яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Тыквенное пюре, Сахар, Яйца, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Соль
ликеры
15 минут
Домашний ликер «Бейлис» с желтком
«Бейлис» — ирландский сливочный ликёр из категории «ирландских сливок» и самый популярный среди сливочных ликеров. Наш рецепт поможет вам легко приготовить этот знаменитый напиток в домашних условиях!
Ингредиенты: Водка, Сгущенное молоко, Сливки 20% жирности, Ванильный сахар, Кофе, Желток куриного яйца
панкейки
30 минут
Американские панкейки
Панкейки — американские пышные блинчики с нежной структурой теста. Основное преимущество — готовятся с минимальным количеством масла. Для сытного воскресного завтрака пригодится рецепт американских панкейков — нежные блинчики со свежими ягодами и кленовым сиропом.
Ингредиенты: Молоко, Кленовый сироп, Лимонный сок, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Фрукты, Ягоды, Сахарная пудра, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Куриное яйцо, Сливочное масло
хот-доги
25 минут
Хот-доги со сладким соусом
Хот-дог известен всем, но он никогда не приестся, если использовать разные начинки и соусы. Но сладкий соус удивит и порадует любого.
Ингредиенты: Сосиски, Базилик, Болгарский перец, Сушеный чеснок, Томатный соус, Тростниковый сахар, Соус барбекю, Мед, Вустерширский соус, Бальзамический уксус светлый, Соль, Специи, Багет, Растительное масло
панкейки
30 минут
Панкейки с черникой
Панкейки — американские пышные блинчики с нежной структурой теста. Их основное преимущество в том, что они готовятся без масла, на сухой сковороде. Для сытного воскресного завтрака пригодится рецепт панкейков со свежей черникой и кленовым сиропом.
Ингредиенты: Кленовый сироп, Пшеничная мука хлебопекарная, Голубика, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Куриное яйцо, Молоко, Черника
пончики
35 минут
Банановые пончики
Банан в выпечке имеет ряд преимуществ: придает естественную сладость, им можно заменить яйца. Банановые пончики — вкусный рецепт для завтрака. Готовятся во фритюре, а подаются с сахарной пудрой.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Банан, Куриное яйцо, Сахар, Маргарин, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Ванилин, Корица, Соль, Растительное масло
