Банановые панкейки

Банановые панкейки

Банановые панкейки — идеальный завтрак. Они сытные, полезные и вкусные, а готовятся очень быстро. Это истинно американское блюдо очень напоминает привычные русские оладьи, поэтому и подать их можно так же, как привыкли миллионы русских семей: со сметаной или сгущенкой, вареньем или медом.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории206,04кКал
Белки4,74грамм
Жиры6,66грамм
Углеводы32,46грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 шт. = 150 г
1 шт. = 60 г
3 ст. л. = 75 г
1 стакан = 200 г
180 г
1 щепотка = 1 г
2 ст. л. = 36 г
2 ст. л. = 34 г

Для подачи

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Пшеничную муку замените на цельнозерновую.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте яйцо. Очистите банан от кожуры. Просейте муку.

Шаг 1

Для теста смешайте молоко, яйцо и сахар. Разломайте банан на кусочки, добавьте к ним лимонный сок и разомните вилкой в пюре. Добавьте эту массу в молочную смесь. Всыпьте муку, соду и влейте масло. Перемешайте до однородности.

Шаг 2

При помощи столовой ложки наливайте небольшое количество теста на разогретую сковороду и жарьте, пока тесто не запузырится. Переверните панкейк на другую сторону и жарьте до золотистости.
Выкладывайте готовые панкейки на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

произвести впечатление

Чтобы добавить нейтральному вкусу банановых панкейков оригинальную сладкую нотку, полейте их ягодным вареньем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 60 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(10)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
юлия Л.
вместо молока можно кефир использовать. И зачем сахар, если бананы сладкие, да ещё и с джемом подавать
15.09.24 в 07:01
Редактор Food.ru
Роман, да, в рецепте банановых панкейков бананы обязательны. Если вы хотите приготовить панкейки без бананов, выберите другой рецепт, например, вот этот: https://food.ru/recipes/1530-pankeiki
06.09.24 в 11:53
Роман
Бананы в рецепте обязательны?
05.09.24 в 18:58
Анастасия Л.
Панкейки получились прекрасные, сделала очень быстро, хотя пробую первый раз. Однозначно советую, все получиться! :)
01.08.24 в 07:07
Дмитрий
♡♡♡
22.03.24 в 10:59
Евгений М.
Соло надо было еще добавить,а то какие-то пресные получились
06.02.24 в 18:50
Виктор
Панкейки отличные
16.01.24 в 13:28
Редактор Food.ru
Соня, возможно, вы передержали панкейки на сковороде или ее покрытие уже нарушилось, поэтому тесто прилипает. Если вы пользуетесь антипригарной сковородой, мы рекомендуем заменять ее, как только на поверхности появились заметные сколы и царапины.
05.12.23 в 12:15
Соня Н.
Панкейки не получились, всё просто прилипло к сковороде и сгорело:(
05.12.23 в 06:02
малика З.
Получились очень вкусные панкейки и готовятччя легко
27.05.23 в 20:35

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении