Аргентинская кухня

Аргентинская кухня

Тип материала

Аргентинское печенье «Альфахорес»

печенье с кокосовой...

Аргентинское печенье «Альфахорес»

Это печенье выглядит получается вкусным и нежным. Мягкое и рассыпчатое внутри, оно покрыто тонкой хрустящей корочкой. Чтобы добиться этого, важно не передержать заготовки в духовке. А после остывания смазать их вареной сгущенкой, соединить в виде сэндвича и обвалять в кокосовой стружке.

Котлеты с соусом чимичурри

котлеты в кляре

Котлеты с соусом чимичурри

Аргентинский соус чимичурри прекрасно сочетается с любым мясом, в том числе с нежными котлетами из индейки. Просто пожарьте их и подайте с любым гарниром и с этим соусом. Готовится он быстро и просто из свежей зелени и оливкового масла. Возьмите пучок петрушки или кинзы и измельчите в блендере. Красный винный уксус придаст соусу пикантности, а чеснок и лук-шалот — остроты. Меняйте пропорции на свой вкус или добавляйте другие ингредиенты. Такой соус можно хранить в холодильнике до 5 дней.

Великолепный рецепт мяса с креветками

мясные блюда

Великолепный рецепт мяса с креветками

Когда классическое приготовления мяса и пюре немного приелось, данный рецепт аргентинской кухни удивит всех членов семьи. Сочетание казалось бы несочетаемых ингредиентов придают пикантный вкус блюду. Оно очень сытное, так как в нем присутствует мясо и креветки.

Аргентинские креветки

блюда из морепродукт...

Аргентинские креветки

Многие любят морепродукты. И это неудивительно. Готовить их достаточно просто, а вкус морепродуктов не сравнить ни с чем другим. В этом рецепте мы рассмотрим приготовление настоящих аргентинских креветок. Аргентинские креветки имеют отличительную черту от других — это бледно-красный панцирь. Эти креветки достаточно длинные и крупные. Отлично сочетаются с разнообразными цитрусовыми соусами.

Картофельное пюре на масле и молоке с жареным луком

картофельное пюре

Картофельное пюре на масле и молоке с жареным луком

Нежное, ароматное пюре с лучком! Готовится просто, съедается на ура! Попробуйте и вы!

Замечательное аргентинское печенье «Альфахор» с джемом

Замечательное аргентинское печенье «Альфахор» с джемом

Печенье по этому рецепту получается очень вкусным, мягким и рассыпчатым.

Овощной салат «Аргентинский»

салаты с консервиров...

Овощной салат «Аргентинский»

Овощной салат «Аргентинский» похож на оливье, но в нем нет колбасы и соленого огурца.

Гуакамоле из трех ингредиентов

Гуакамоле из трех ингредиентов

Прекрасное кремообразное оригинальное блюдо.

Печенье Alfajores argentinos

1 час 20 минут

Печенье Alfajores argentinos

Такого печенья вы еще точно не пробовали, готовил примерно 80 минут, но оно того стоило.

Овощное рагу по-аргентински

1 час 30 минут

Овощное рагу по-аргентински

Очень необычное овощное рагу, со сложным сочетанием овощей и фруктов. В этом блюде собраны одновременно и острота, и сладость, и пряность, и свежесть, и приятная кислинка. По мимо овощей и фруктов, в блюдо входит говяжье мясо, которое благодаря соусу, получается очень нежным и сочным. Для придания блюду яркого аромата, в него добавляется вино, оно же придает блюду и приятную кислинку. Данное блюдо на любителя, однако хоть раз попробовать его однозначно стоит.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении