Итальянская кухня
Тип материала
соус болоньезе
30 минут
Соус болоньезе к любимым гарнирам
Простой и сочный ужин можно приготовить из продуктов, которые всегда под рукой. Соус болоньезе, как в ресторане, готовится просто и станет отличным дополнением к вашим гарнирам. Идеальное сочетание для приготовления вкусного ужина с макаронами, как в Италии.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Репчатый лук, Чеснок, Протертые томаты, Томатная паста, Соль, Черный перец молотый, Приправа к мясу, Зелень, Подсолнечное масло рафинированное
блюда из курицы
50 минут
Пикаты из курицы
Это рецепт нежнейшей куриной грудки в сухарях, которая готовится быстро, а получается очень сытно и вкусно. На гарнир я использовала картофельные дольки, обжаренные в сливочно-чесночном масле с каплей кунжутного масла.
Ингредиенты: Шампиньоны, Куриное филе, Томатная паста, Специи, Орегано (душица), Сливки, Чеснок, Соль, Горчица, Чеснок, Орегано (душица), Куриное яйцо, Пармезан, Панировочные сухари, Растительное масло
паста (макароны)
50 минут
Макароны с курицей в томатном соусе на обед и ужин
Это очень вкусное блюдо, которое идеально подойдёт в качестве сытного и быстрого обеда или ужина для всей семьи. Добавлять можно различные ингредиенты: сыр, грибы, зелень.
Ингредиенты: Куриная грудка, Макароны, Белый лук, Растительное масло, Томатная паста, Соль, Укроп
паста (макароны)
30 минут
Паста с мидиями в томатно-сливочном соусе
Этим рецептом со мной поделилась моя подруга-повар. Такая паста с мидиями пользуется большим спросом в их ресторане. Это понятно, ведь паста невероятно вкусная и готовится легко.
Ингредиенты: Спагетти, Мидии, Сливочное масло, Чеснок, Томатная паста, Творожный сыр, Пармезан, Каперсы, Соль, Черный перец молотый, Лимон, Помидор
овощные салаты
20 минут
Салат с пекинской капустой и моцареллой
Салат получается с приятным сливочным вкусом из-за моцареллы. Это очень полезный продукт. Пекинская капуста придаст ему аромат свежести, а зелень добавит витаминов. Салат может быть завтраком, ужином и легким перекусом.
Ингредиенты: Салатные листья, Моцарелла, Укроп, Соль, Черный перец молотый, Лимон, Мед, Оливковое масло Extra Virgin, Оливки
карбонара
30 минут
Макароны в сливочном соусе карбонара
Карбонара — это просто пальчики оближешь. Попробуйте этот рецепт один раз и будете готовить его всё чаще и чаще.
Ингредиенты: Бекон, Макароны, Сливки, Мука из твердых сортов пшеницы, Черный перец молотый, Сушеный чеснок, Соль, Мускатный орех, Сушеная петрушка, Вода
как готовить
Как приготовить бискотти дома / Все о любимом десерте итальянцев
Бискотти — знаменитое миндальное итальянское печенье. Десерт готовили для долгих походов воинов Римской империи. Сегодня бискотти — визитная карточка Италии. Итальянцы едят печенье с чаем, кофе и даже вином. Как приготовить десерт дома, читайте в этом материале.
