Итальянская кухня
Тип материала
томатные соусы
20 минут
Соус маринара
Итальянский соус маринара готовится из большого количества томатов с добавлением ароматных приправ. Он прекрасно дополнит любую пасту, лазанью или пиццу. Можете подать его к мясу, к котлетам или тефтелям. Кроме томатов, вам понадобятся чеснок, смесь итальянских сухих трав, черный молотый перец, соль и сахар. В конце добавьте в соус немного красного сухого вина и листик свежего базилика.
Ингредиенты: Помидоры черри, Красное сухое вино, Чеснок, Растительное масло, Сахар, Лимонный сок, Итальянские травы, Базилик, Соль, Молотая паприка, Черный перец молотый, Паста
домашняя колбаса и с...
59 минут
Вареная колбаса «Мортаделла»
Совсем недавно мы путешествовали по Европе, и одной из самых колоритных стран в гастрономическом плане нам показалась Италия. В одной из деревень этой страны местные жители поделились с нами рецептом этой колбасы. Она просто отменная.
Ингредиенты: Куриное филе, Белок куриного яйца, Сметана, Итальянские травы, Соль
лазанья
2 часа
Лазанья с куриным фаршем, зеленью и специями
Я ем только рыбу и курицу, поэтому для меня это блюдо — просто находка. Получается очень вкусно и сытно.
Ингредиенты: Куриный фарш, Молоко 2,5% жирности, Листы лазаньи, Укроп, Сливочное масло, Томатная паста, Помидор, Репчатый лук, Чеснок, Смесь перцев, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сыр, Растительное масло
лазанья
50 минут
Овощная лазанья с грибами
Безумно вкусная и нежная. Подходит для вегетарианцев.
Ингредиенты: Кабачки, Баклажан, Шампиньоны, Морковь, Репчатый лук, Шпинат, Чеснок, Томатный соус, Томатная паста, Моцарелла, Листы лазаньи, Сушеный базилик, Молотая паприка, Соль, Черный перец молотый, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Мускатный орех
лазанья
1 час 20 минут
Лазанья по-домашнему с говяжьим фаршем, сыром и травами
Любителям итальянской кухни ничто не помешает приготовить лазанью дома. Это не сложно, как может показаться на первый взгляд. Говядина, листы для лазаньи, томаты, сыр, немного времени, побольше терпения и без сомнения, ваша лазанья понравится всем без исключения.
Ингредиенты: Листы лазаньи, Говяжий фарш, Репчатый лук, Морковь, Протертые томаты, Растительное масло, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Мускатный орех, Итальянские травы, Полутвердый сыр, Соль, Вода (кипяток)
