Итальянская кухня
Тип материала
лазанья
1 час
Лазанья за час
Это среднестатистический рецепт лазаньи, но максимально облегченная версия приготовления. По этому рецепту готовлю уже 10 лет. Готовил для разных людей, всем понравилось.
Ингредиенты: Молоко 3,2%, Сливочное масло, Растительное масло, Черный перец молотый, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Пшеничная мука хлебопекарная, Говяжий фарш, Соус болоньезе, Сыр, Листы лазаньи
лазанья
2 часа
Лазанья для обеда или ужина
Лазанья получается нежная и сочная. Такое блюдо не стыдно подать и на праздничный стол.
Ингредиенты: Листы лазаньи, Сыр, Мясной фарш, Репчатый лук, Морковь, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Специи, Мускатный орех, Растительное масло, Молоко, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная
паста с курицей
30 минут
Паста с куриным филе
Это блюдо можно назвать вариантом пасты карбонара, но к спагетти с беконом мы добавили еще куриное филе. Мясо и бекон обжарили в сливках, а потом добавили к ним отваренные макароны и прогрели пару минут.
Ингредиенты: Твердый сыр, Куриное филе, Макароны, Сливки, Бекон, Сливочное масло, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с сыром
10 минут
Салат с бурратой и плоскими персиками на гриле
Для этого простого, но оригинального салата инжирные персики нужно разделить на 2-4 части. Они сами по себе очень сладкие, а во время обжарки на гриле еще немного карамелизуются. Плоские персики прекрасно сочетаются с нежной бурратой и пикантной рукколой. Полейте салат хорошим растительным маслом, лучше оливковым, сбрызните бальзамическим уксусом и чуть-чуть посолите розовой солью.
Ингредиенты: Растительное масло, Бальзамический уксус темный, Рукола, Базилик, Лимонный сок, Гималайская соль, Буррата, Зелень, Персики
