Эксперт назвала самые полезные экзотические фрукты
Сейчас в супермаркетах можно купить множество различных экзотических фруктов: от маракуйи до личи. Чем они полезны, рассказала эксперт.
Врач-диетолог, эндокринолог Елена Островская назвала самые полезные экзотические фрукты. Однако специалист предупреждает, что слишком много экзотики, если вы к ней не привыкли, вредно — может быть аллергия.
Рейтинг полезных экзотических фруктов возглавил личи — китайский фрукт, который подойдет тем, кто следит за фигурой. В плодах мало калорий, много воды, витамина С, антиоксидантов и полезной клетчатки.
«Антиоксиданты, которые есть в составе личи, способствуют замедлению процессов старения, что очень важно для жителей мегаполисов», — сообщила Островская.
Слишком много личи, особенно тем, кто пробует ее впервые, есть не стоит.
«Можно сначала попробовать 1-2 штучки. Если все хорошо, нет никакой аллергической реакции, можно съедать 5-6 штучек в день», — заявила диетолог.
В фейхоа содержится много йода и кремния — эти вещества также важны для молодой и красивой кожи.
«Кремний — микроэлемент, который необходим для синтеза коллагена. Коллаген — основной белок кожи и соединительных тканей», — заявила диетолог.
Эти микроэлементы также нужны для здоровья щитовидной железы, которая отвечает за обмен веществ, мозговую деятельность, здоровье сердца. В день можно съедать одну-две фейхоа среднего размера.
У маракуйи диетолог рекомендует съедать и семена, и мякоть. Спелость фрукта можно определить по кожуре: если она сморщенная, то продукт готов к употреблению. У недозрелых плодов лучше есть только семена — в их мякоти содержится токсичное вещество, которое может принести вред здоровью.
В маракуйе содержится предшественник витамина А — бета-каротин, и калий, который необходим для работы сердечно-сосудистой системы.
Еще один экзотический фрукт — дуриан — известен специфическим запахом.
«Это обусловлено его уникальными свойствами. По сути, это единственный продукт с таким содержанием серы», — заявила Островская.
Сера необходима для образования глутатиона — мощного антиоксиданта. Он омолаживает организм и замедляет старение. Кроме того, в дуриане содержится индол — вещество, обладающее бактерицидными свойствами, которое помогает работе кишечника.
Ранее эксперт рассказал, сколько можно хранить ягоды и фрукты в холодильнике и как сохранить их все полезные свойства.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Откуда взялась традиция пить кофе с корицей по четвергам
Кофе с корицей — популярное сочетание. Ароматная специя придает пряный аромат, смягчает кофейную горчинку и усиливает бодрящий эффект эспрессо. У напитка с восточным колоритом есть красивая легенда: тех, кто пьет его по четвергам, ждет удача в финансах. Расскажем, откуда пошла эта необычная традиция и как приготовить идеальный кофе у себя на кухне.
что съесть
8 советов для трудоголиков
Не у всех есть возможность правильно питаться в будни: нет времени на перерыв, лень готовить с вечера и нести еду на работу в контейнере. Между тем ланч — важный ритуал для восстановления сил. Как вернуть аппетит, сделать обед на работе разнообразным, сбалансированным, вкусным и полезным — в восьми советах от Food.ru.
что съесть
13 рецептов, чтобы согреться в холода
Зимой чаще хочется наваристых супов, мясных блюд и теплых сдобных булочек — всего того, что содержит много калорий и насыщает. К тому же аромат горячей еды поднимает настроение и делает долгие ненастные дни более уютными. Рассказываем, что можно приготовить, чтобы согреться дома и на улице в холодное время года.
что съесть
10 десертов с апельсинами
Апельсин хорошо подходит для приготовления напитков, салатов, вторых блюд и десертов. Из его мякоти делают салат, сок добавляют в тесто, цедрой посыпают готовую выпечку или мороженое. Собрали 10 рецептов десертов с ярким цитрусом, которые несложно повторить на домашней кухне.
что съесть
Что едят в Кабардино-Балкарии
Для близкого знакомства с этим прекрасным высокогорным регионом требуется физическая активность. Поэтому местная кухня интересует многих туристов в первую очередь с практической стороны. Сытная еда из натуральных продуктов — в основном из мяса, молока и круп — надолго заряжает энергией. Собрали в статье 12 самых популярных блюд Кабардино-Балкарии.
что съесть
7 самых популярных рецептов из яиц
Не знаете, что приготовить утром? Берите яйца — этот продукт точно есть в каждом холодильнике. Глазунья и ароматный кофе — кажется, рецепт идеального утра найден. Но яичница — далеко не единственное блюдо, которое стоит попробовать. В подборке Food.ru — вкусные рецепты из яиц на завтрак и не только.
что съесть
Гид по сортам и видам риса
Белый рис, длиннозерный, краснодарский, басмати, девзира, жасмин, коричневый — столько разновидностей и названий, что поход в магазин может сбить с толку. Но разделяется все это многообразие достаточно просто: по длине зерен, цвету и способу обработки. Этот гид поможет разобраться, чем отличаются разные сорта и виды риса.
что съесть
Как устроена башкирская кухня
Сытные мясные блюда, ароматная выпечка и особый этикет — башкирская национальная кухня отражает историю народа, жившего в суровых условиях Урала. Это не просто еда, а целая философия гостеприимства и практичности. Разбирались, какие принципы лежат в основе этой кухни, как правильно подавать блюда и с чего начать, чтобы воссоздать ее дух на своей кухне, не усложняя процесс.
Читают сейчас
