Ниже ростом и склонны к переломам: чем дети на веганской диете отличаются от сверстников
Многие родители-веганы контролируют рацион своих детей: отдают предпочтение растительной пище и не вводят в детское меню молочные продукты, мясо, рыбу, яйца и мед. Но как показало недавнее исследование, такая диета не подходит детскому организму.
Ученые из института здоровья детей Лондонского университетского колледжа решили выяснить, как веганская диета влияет на детское здоровье. Они провели эксперимент, в ходе которого изучили состояние здоровья 187 детей в возрасте 5-10 лет из Польши. 52 ребенка следовали веганской диете, 63 были вегетарианцами, остальных родители не ограничивали в еде.
Ведущий автор исследования, профессор Джонатан Уэллс, отмечает:
«Мы знаем, что все больше людей соблюдает растительную диету, решив уменьшить воздействие на экологию».
Однако по словам ученого, до сих пор не было исследований, которые бы показывали воздействие растительных диет на детей.
Дети-веганы в среднем были на три сантиметра ниже ростом, чем их сверстники. У них также было на 4-6% меньше минеральных веществ в костях, что в дальнейшем может спровоцировать переломы или остеопороз.
«Это означает, что когда они вступят в подростковый возраст, потребность в питательных веществах для костей станет выше, но у них уже присутствует дефицит костной ткани», – говорит одна из авторов исследования Мэри Фьютрелл.
Кроме того, у детей-веганов вероятность дефицита витамина B12 была в три раза выше, чем у тех, кто ел мясо и рыбу. Авторы считают, что детям-веганам следует принимать витамины B12 и D, чтобы уменьшить потенциальные риски для здоровья.
Однако с другой стороны, у детей-веганов на 25% ниже уровень «плохого» холестерина и низкий уровень жира в организме.
«Мы обнаружили, что дети-веганы потребляли больше питательных веществ, что, в свою очередь, связано с меньшим содержанием жира в организме и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний», – отмечает соавтор исследования Малгожата Десмонд.
Тем не менее, она подчеркивает, что дети-веганы ели недостаточно белка и кальция.
Поэтому, отмечают авторы исследования, выбор растительной диеты не является гарантией здоровья.
«Это особенно актуально для детей, поскольку у них более высокие потребности в питательных веществах», – говорит профессор Уэллс.
Исследователи надеются, что им удастся провести дальнейшие исследования, чтобы выяснить, как растительная диета может помочь ребенку.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
правильный подход
Почему ребенок пишет зеркально и что с этим делать
Многие родители замечают, что ребенок пишет буквы не слева направо, как большинство, а наоборот — справа налево, а иногда даже снизу вверх. Такое письмо называют зеркальным, или «почерком Леонардо» — по имени великого изобретателя Леонардо да Винчи, который тоже писал не как все. Разберемся, с чем связано зеркальное написание букв и как исправить ситуацию.
правильный подход
5 нейроигр, которые развивают память и внимание у детей
Эти упражнения помогают детям лучше усваивать новую информацию и адаптироваться в обществе. Они полезны и совсем малышам, и тем, кто собирается пойти в школу. Их можно использовать даже подросткам и взрослым, у которых есть проблемы с когнитивными функциями. Рассказываем, как нейроигры улучшают внимание, мышление, умение ориентироваться в пространстве и во времени.
правильный подход
Что такое слинг и нужен ли он для малыша
Слинг — это тканевая переноска, которая позволяет взрослому носить ребенка в физиологически правильной позе и при этом оставлять свои руки свободными. Однако у этого простого и эффективного способа ношения малышей есть свои особенности, которые нужно знать. Разбираемся, когда и кому слинг можно или нежелательно использовать. А еще расскажем, как сшить переноску своими руками.
правильный подход
Чем полезны речевые и жестовые игры
Детство — не только веселье, игры и приключения. Это время, когда ребенок активно познает мир и самого себя, осваивает навыки, которые пригодятся ему в будущем. Малышу нужно научиться ходить, говорить и взаимодействовать с другими людьми — а лучше всего дети учатся именно в игре. Не случайно многие речевые и жестовые игры живут веками и передаются из поколения в поколение. Вспомним самые известные из них и разберемся, чем они полезны.
правильный подход
Кому положена молочная кухня в Москве
В Москве молодые мамы и их дети могут получать бесплатные наборы с так называемой молочной кухни. Продуктовую поддержку оказывает правительство Москвы, чтобы укрепить здоровье матери и ребенка. Но многие жители столицы не знают о таком праве или сталкиваются с трудностями в оформлении бесплатного питания. В нашем материале разберем весь процесс: от записи к врачу до получения первого набора.
правильный подход
Сколько творога можно съедать младенцу до года
Ребенку больше восьми месяцев. Этап первого прикорма успешно пройден. Жизнь малыша наполняется новыми вкусами и текстурами. В меню появляется творожок, и часто дети готовы есть его на завтрак, обед и ужин. Родителям приходится контролировать этот пищевой интерес. А чтобы делать это правильно, нужно знать нормы потребления творога ребенком до года. Давайте разбираться.
правильный подход
Что такое адаптация ребенка к детскому саду
Когда ребенок впервые переступает порог детского сада, для него открывается новый мир, совсем непохожий на привычный ему ранее. Адаптация в дошкольном учреждении — непростой и волнительный процесс и для малыша, и для родителей. В статье расскажем, как сделать так, чтобы адаптация прошла максимально гладко.
правильный подход
Почему ребенку полезно пачкаться
Многие родители стараются прививать детям любовь к аккуратности и чистоте — это действительно важно. Но малышу бывает даже полезно повозиться в грязи и устроить беспорядок. Коррекционный педагог-психолог Ольга Кузнецова рассказывает, как легкое отношение взрослых к пятнам и грязи на одежде может помочь в развитии ребенка.
Читают сейчас
