- erid: 5jtCeReLm1GcagaAdFZpKYJ
Желтоперая камбала «Люди любят», филе порционное мороженое, 400 г
Бренд «Люди любят» предлагает большое разнообразие рыбы и продуктов из нее. Желтоперая камбала идеально сбалансирует рацион, в ней много белка, кислот омега-3, фосфора и витамина D. Из этой рыбы вы приготовите много интересных блюд: супы, котлеты и диетический суп.
Калории 85 кКал
Белки 18 грамм
Жиры 1,5 грамм
Углеводы 0 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Да
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
Что такое желтоперая камбала
Желтоперая камбала — ценная промысловая рыба, обитает в холодных северных морях. В камбале много питательных веществ, необходимых для здоровья: витамин D укрепляет кости, B12 поддерживает нервную систему, E — считается мощным антиоксидантом, который борется со свободными радикалами в организме. Кроме того, морская рыба — это источник белка, который нужен для нормальной работы мышц и синтеза гормонов.
Как есть желтоперую камбалу
У камбалы нежное, слегка сладковатое мясо с тонким рыбным запахом. После разморозки филе запекают в духовке, тушат, готовят в мультиварке и на пару, жарят, перекручивают на фарш и делают котлеты.
С чем сочетать желтоперую камбалу
Жареная в сухарях камбала хорошо сочетается с картофелем фри, соусом тартар. Ее можно подать к любым свежим овощам или гарнирам из круп — рису, пшену, булгуру, кускусу. Если есть настроение для кулинарных экспериментов, приготовьте к рыбе крем из спаржи, а во время жарки добавьте на сковороду веточку свежего розмарина. Из камбалы получается вкусный суп с приятным рыбным ароматом. Также рыбу можно запечь в духовке с лимоном, перцем или брюссельской капустой.
- Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-15047
Понравился материал?
почитать еще
рыба с сыром в духов...
1 час 30 минут
Камбала в панировке с оливками
Начните приготовление блюда с маринования филе в смеси из масла и лимонного сока. А пока рыба напитывается вкусами, смешайте тертый сыр с оливками и сливками. Это будущий соус. Часть оливок можно измельчить, а часть оставить целой. Что касается сыра, возьмите тот, что хорошо плавится. Например, моцареллу или пармезан. Выложите камбалу в форму для запекания, добавьте соус и посыпьте все панировочными сухарями. Именно они после томления в духовке превратятся в хрустящую корочку.
рыба в духовке
40 минут
Камбала с грибами в духовке
Нежную камбалу достаточно посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Вкус и аромат рыбе придадут жареные грибы и овощи. Измельчите болгарский перец и репчатый лук, а затем обжарьте нарезку. Добавьте шампиньоны и влейте белое сухое вино. Благодаря ему блюдо получится еще ярче. Хотя алкоголь всегда можно заменить. Возьмите вместо него бульон или воду с яблочным уксусом. Если у вас есть сковорода, которую можно убрать в духовку, то форма для запекания не понадобится.
Читают сейчас
