Лимончелло в «Перекрёстке»
алкогольные напитки
5 часов 40 минут
Лимончелло
Самый популярный в мире итальянский ликер можно приготовить в домашних условиях без потери вкуса. Такой же яркий, ароматный и освежающий. Сделав напиток по этому рецепту без красителей и добавок, вы получите вкусный и натуральный лимончелло. Подают напиток в качестве аперитива или дижестива в чистом виде. Или делают на основе лимончелло коктейли. Например, смешивают ликер с минеральной водой или игристым вином. А иногда просто добавляют в кофе или чай.
4
Ингредиенты: Вода, Водка, Кофе, Лимон, Минеральная вода, Сахар, Чай
алкогольные коктейли
5 минут
Лимончелло-тоник
Лимончелло прекрасно подходит для теплых вечеров, он освежающий, легкий и сладковато-кислый. Его подают после еды в качестве самостоятельного напитка или делают из него коктейли. Один из самых простых вариантов таких напитков — лимончелло-тоник. Летом этот коктейль особенно актуален.
Ингредиенты: Базилик, Лед, Лимон, Лимончелло, Тоник
брауни
1 час
Брауни «Блонди с клюквой»
Можно подать привычный и любимый многими десерт Брауни в оригинальной подаче. Его привыкли видеть темным, но если приготовить его из белого шоколада, то получится Брауни светлый, то есть блонди. Чтобы сделать его еще более эффектным, добавьте в торт клюкву. А изюминку во вкусе придаст небольшое количество ликера в составе.
Ингредиенты: Белый шоколад, Замороженная клюква, Куриное яйцо, Лимончелло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухое молоко
ликеры
60 дней
Ликер «Лимончелло»
Ликер «Лимончелло» традиционно готовится из цедры лимонов сорта «Сорренто»с грубой и морщинистой кожурой, насыщенной эфирными маслами. Водку можно использовать, но с увеличением сроков мацерации, минимум до 20 дней. По традиционному итальянскому рецепту цедру вымачивают в спирте (этот процесс и называется мацерацией) в течение примерно месяца, после чего настой смешивают с сахарным сиропом. С сиропом напиток отдыхает ещё около месяца, после чего фильтруется и переливается в бутылки.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Горький шоколад, Лимон, Медицинский этиловый спирт, Сахар, Твердый сыр
ликеры
20 минут
Домашний ликер «Лимончелло»
«Лимончелло»— популярный итальянский лимонный ликёр, который изготавливается методом настаивания лимонной кожуры в водке. Лимончелло пьют охлаждённым в чистом виде или как компонент коктейля. Приготовьте домашний ликёр с нашим рецептом и смело экспериментируйте!
Ингредиенты: Вода, Водка, Лимон, Мята, Сахар
багет
45 минут
Воздушные багеты с кроликом и сырным соусом
Нежные, воздушные и ароматные багеты с кроликом и сырным соусом оценят любители всевозможных закусок. Они отлично подойдут как на праздничный стол, так и для пивного пати. Багет, приготовленный с кроликом, обладает невероятным вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Багет, Белое вино, Желток куриного яйца, Итальянские травы, Лимончелло, Оливковое масло, Сливки, Соль, Сыр, Филе кролика, Черный перец молотый, Чеснок
ликеры
9 дней 1 час
Ароматный итальянский ликер лимончелло
Довольно часто в магазинных ликерах чувствуется лишь приторная сладость. Именно поэтому они и уступают ликерам, приготовленным в домашних условиях. Знаменитый итальянский лимончелло трудно перепутать с другим ликером. Он обладает ярким, терпким и освежающим вкусом. Для приготовления лимончелло в домашних условиях требуется минимальный набор ингредиентов. Он идеально сочетается с соками цитрусовых и отлично подходит для приготовления коктейлей.
Ингредиенты: Вода, Водка, Лимон, Сахар
