Тип материала
как готовить
Техника приготовления тартара / Инструкция от повара
Тартар — закуска из сырых и измельченных продуктов. В оригинальном рецепте это была сильно приправленная говядина, теперь же используют рыбу, креветки и даже овощи и фрукты. Единственными уцелевшими признаками французского блюда остались сырые ингредиенты и мелкая нарезка. Повар Юлия Печиннова рассказала, как приготовить тартар из говядины.
салаты
33 минуты
Салат «Чесночник для здоровья»
Очень простой салат из минимального количества ингредиентов, полезный для здоровья и довольно аппетитный!Хранить в холодильнике не более 7 часов, поскольку майонезные салаты вообще не желательно долго хранить после приготовления.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Чеснок
сочник
35 минут
Сочники с творогом
Вы наверняка уже угадали, от какого слова произошло название «сочник». Подтверждаем: от слова сок. Дело в том, что первые сочники представляли собой лепешки из пресного теста, смазанные соком или маслом из семян конопли. Сейчас дело обстоит несколько иначе: приготовить вкусные сочники в духовке можно с любой начинкой из песочного или дрожжевого теста. Наш выбор пал на сочники с творогом, испечь такие же вам поможет наш пошаговый рецепт. Готовьте творог и сметану для начинки!
14
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
