10 блюд из тыквы в московских ресторанах
/ Закуски, каши, супы и кофе
Октябрь — сезон тыквы. Из оранжевого овоща получается не только эффектный декор, но и вкусные блюда. Тыква полезна для иммунитета, желудка и зрения. А еще в ней мало калорий. Если готовить дома нет времени, загляните в любой ресторан из нашего списка. И продегустируйте интересные тыквенные блюда и напитки от шеф-поваров.
Чуду с тыквой в «О! Чуду»
Рождественский б-р., 1
Чуду — лепешки из тонкого теста с начинкой, одно из самых распространенных блюд в Дагестане. Тонкие чуду с тыквой и грецкими орехами можно попробовать в кафе на Центральном рынке.
Пшенная каша в «Dr.Живаго»
Моховая ул., 15/1
Пшенная каша с тыквой — идеальное начало октябрьского дня. Сладость тыквы подчеркивает привычный вкус молочной каши. В гранд-кафе есть еще один вариант блюда — с легкой кислинкой зеленого яблока.
Салат с тыквой в «Кочевниках»
Сретенка ул., 5, стр. 1
По случаю наступившей осени бренд-шеф ресторана Владимир Шамоян придумал оригинальный салат с тыквой, грецкими орехами, кремом из овечьего и имеретинского сыров. Можно заказывать в качестве закуски или легкого и полезного обеда.
Тыква с желтком в Mr.Lee
Поварская ул., 52/55, стр. 3
В Азии тыкву тоже уважают. Шеф-повар ресторана Ли Чжан при запуске сезонного меню уделил ей особое внимание. Он предлагает попробовать тыкву с овощами на воке или хрустящую с соленым желтком.
Тыквенный суп в Scrocchiarella
Покровка ул., 1/13/6, стр. 2
Анастасия Королева, владелица заведения, говорит, что в меню каждого московского ресторана должны быть постоянные величины — блюда, вкус которых ожидаем, знаком и давно любим. «Тыквенный суп — как раз такой пример», — объясняет она.
В супе сочетаются сладость тыквы и кремовость сливок, а дополняют его хрустящие тыквенные семечки.
Тыквенный раф в The Бык
Страстной б-р, 8А
Несколько лет назад тыквенный латте стал чуть ли не главным синонимом осеннего настроения. С тех пор он из года в год появляется в меню кофеен и ресторанов. В сети The Бык можно попробовать альтернативу: воздушный и пряный тыквенный раф.
Тыквенно-кофейный кекс в #СибирьСибирь
Смоленская ул., 8
Здесь подают необычный десерт — тыквенно-кофейный кекс с соусом из шиповника и малиновым сорбетом. Красиво, вкусно, где-то на границе между тыквенной осенью и малиновым летом.
Печеная тыква в Bjorn
Пятницкая ул., 3
В ресторане с нордическим характером тыкву запекают с густым йогуртом скир. Получается вкусное и сытное осеннее блюдо, которое украсит обед или ужин.
Тыква с бри в Nome
Большая Дмитровка ул., 23
Еще одна находка для любителей сыра и тыквы. В Nome овощ готовят с бри и сладким чили в соусе из оливок.
Тыквенный пирог в Plus47
Яузский б-р, 14/8
Если хочется классики, в специальном меню проекта Plus47 feat ЖÖН есть тот самый латте. Берите вместе с пирогом из тыквенных вафель, семечек и халвы. Необычно и интересно.
Что можно сделать?
А вы любите тыкву? Расскажите в комментариях.
Узнайте, где вкусно поесть в Москве:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Куда в Москве идти за свежей выпечкой
Даже если вы пристально следите за питанием и тщательно считаете калории, иногда все же хочется порадовать себя вкусной выпечкой. Особенно если она — авторская, ручной работы. В этой статье — лучшие пекарни и кондитерские Москвы, мимо которых не стоит проходить любителям хрустящей корочки. В том числе и тем, кто придерживается здорового питания.
еда не дома
7 хороших ресторанов Подмосковья
Москвичи привыкли к огромному выбору ресторанов. Но в Подмосковье, даже в ближайшем, дела обстоят иначе: если город не туристический, как, например, Коломна, с общепитом могут быть проблемы. А традиционный «ресторанный набор» выглядит как хинкальная, пиццерия и ларек с суши. К счастью, ситуация постепенно меняется к лучшему. Собрали не самые очевидные, но достойные внимания заведения Подмосковья, куда стоит отправиться за новыми гастрономическими впечатлениями.
еда не дома
Как добраться до аэропортов Москвы
Аэропорты Москвы — важные узлы, которые соединяют российскую столицу с миром. Для многих путешественников важен вопрос, как до них добраться и не опоздать на свой рейс. Главное — правильно рассчитать время. Рассказываем, как можно вовремя доехать до аэропортов.
еда не дома
Что такое посикунчики
В Пермском крае непременно нужно попробовать посикунчики — небольшие жареные пирожки обычно с мясной начинкой и ароматным бульоном. Хотя сейчас это блюдо подают даже в некоторых столичных ресторанах, но в каждом городе или деревне на Урале считают, что только у них самые настоящие посикунчики. Как правильно пишется это слово и откуда пошло название пирожков, разбирался Food.ru.
еда не дома
Где кататься на коньках и оставаться сытым
Ледовые комплексы вместе с красочными декорациями и развлекательной программой предлагают гостям разнообразное меню блюд и напитков, а буйно сверкающие рестораны и зоны фуд-кортов стали неотъемлемой частью ледовых арен. Рассказываем, на каких катках столицы точно не оставят посетителей голодными.
еда не дома
12 важных дел в Нальчике
Обычно в Нальчик туристы заезжают ненадолго во время путешествий по районам Северного Кавказа или по дороге на Эльбрус. Но столица Кабардино-Балкарии заслуживает того, чтобы провести там хотя бы сутки, погулять, сходить в Национальный музей и оздоровиться. Рассказываем, что обязательно нужно сделать в этом городе.
еда не дома
Где в Москве поесть устриц
Сырые, запеченные, с лимоном или табаско — устрицы в Москве давно перестали быть экзотикой. В столице работает множество ресторанов, где моллюсков подают каждый день. Собрали самые интересные заведения — от премиальных до уютных и демократичных, добавили советы, как выбирать и есть устриц правильно.
еда не дома
6 столичных ресторанов, которые появились в фильмах и сериалах
Некоторые бары и рестораны становятся известными, потому что стали удачной локацией для киносъемок. Если лента приобрела статус культовой, владелец заведения может годами монетизировать эту славу. Как Twede's Cafe в американском штате Вашингтон. 30 лет назад оно «сыграло» роль закусочной Double R Diner в сериале «Твин Пикс». Хозяева до сих пор предлагают гостям легендарный вишневый пирог. Рассказываем, какие московские заведения вы могли видеть в фильмах и сериалах.
Читают сейчас
