10 блюд из тыквы в московских ресторанах
/ Закуски, каши, супы и кофе
Октябрь — сезон тыквы. Из оранжевого овоща получается не только эффектный декор, но и вкусные блюда. Тыква полезна для иммунитета, желудка и зрения. А еще в ней мало калорий. Если готовить дома нет времени, загляните в любой ресторан из нашего списка. И продегустируйте интересные тыквенные блюда и напитки от шеф-поваров.
Чуду с тыквой в «О! Чуду»
Рождественский б-р., 1
Чуду — лепешки из тонкого теста с начинкой, одно из самых распространенных блюд в Дагестане. Тонкие чуду с тыквой и грецкими орехами можно попробовать в кафе на Центральном рынке.
Пшенная каша в «Dr.Живаго»
Моховая ул., 15/1
Пшенная каша с тыквой — идеальное начало октябрьского дня. Сладость тыквы подчеркивает привычный вкус молочной каши. В гранд-кафе есть еще один вариант блюда — с легкой кислинкой зеленого яблока.
Салат с тыквой в «Кочевниках»
Сретенка ул., 5, стр. 1
По случаю наступившей осени бренд-шеф ресторана Владимир Шамоян придумал оригинальный салат с тыквой, грецкими орехами, кремом из овечьего и имеретинского сыров. Можно заказывать в качестве закуски или легкого и полезного обеда.
Тыква с желтком в Mr.Lee
Поварская ул., 52/55, стр. 3
В Азии тыкву тоже уважают. Шеф-повар ресторана Ли Чжан при запуске сезонного меню уделил ей особое внимание. Он предлагает попробовать тыкву с овощами на воке или хрустящую с соленым желтком.
Тыквенный суп в Scrocchiarella
Покровка ул., 1/13/6, стр. 2
Анастасия Королева, владелица заведения, говорит, что в меню каждого московского ресторана должны быть постоянные величины — блюда, вкус которых ожидаем, знаком и давно любим. «Тыквенный суп — как раз такой пример», — объясняет она.
В супе сочетаются сладость тыквы и кремовость сливок, а дополняют его хрустящие тыквенные семечки.
Тыквенный раф в The Бык
Страстной б-р, 8А
Несколько лет назад тыквенный латте стал чуть ли не главным синонимом осеннего настроения. С тех пор он из года в год появляется в меню кофеен и ресторанов. В сети The Бык можно попробовать альтернативу: воздушный и пряный тыквенный раф.
Тыквенно-кофейный кекс в #СибирьСибирь
Смоленская ул., 8
Здесь подают необычный десерт — тыквенно-кофейный кекс с соусом из шиповника и малиновым сорбетом. Красиво, вкусно, где-то на границе между тыквенной осенью и малиновым летом.
Печеная тыква в Bjorn
Пятницкая ул., 3
В ресторане с нордическим характером тыкву запекают с густым йогуртом скир. Получается вкусное и сытное осеннее блюдо, которое украсит обед или ужин.
Тыква с бри в Nome
Большая Дмитровка ул., 23
Еще одна находка для любителей сыра и тыквы. В Nome овощ готовят с бри и сладким чили в соусе из оливок.
Тыквенный пирог в Plus47
Яузский б-р, 14/8
Если хочется классики, в специальном меню проекта Plus47 feat ЖÖН есть тот самый латте. Берите вместе с пирогом из тыквенных вафель, семечек и халвы. Необычно и интересно.
Что можно сделать?
А вы любите тыкву? Расскажите в комментариях.
Узнайте, где вкусно поесть в Москве:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Что такое удмуртская кухня
Если вам нравятся сытные крупяные похлебки, вы любите мясо и сдобное тесто, то обязательно попробуйте национальную кухню Удмуртии. Ее основа — простые, натуральные продукты: мясо и картофель, крупы и яйца, грибы и ягоды. Познакомим вас с традиционными блюдами региона и подскажем, где можно поесть удмуртские деликатесы.
еда не дома
Когда и как празднуют Китайский Новый год
Китайский Новый год, также известный как Лунный или Праздник Весны, — крупное событие в Поднебесной и странах Восточной Азии. О том, как в Китае отмечают Новый год по лунному календарю, какие легенды окружают этот феномен и что готовят на праздник — в нашем материале.
еда не дома
Где в Москве попробовать оригинальные блюда из капусты
Гастроэксперты признали капусту главным продуктом 2026 года. Хотя это и не один овощ, а много: потому что, согласитесь, кольраби и савойская — это разные вкусы и текстуры. Из капусты готовят множество блюд, часто делают это небанально. Из других преимуществ: относительно невысокая цена, умение ладить с другими ингредиентами и польза. Капуста богата витаминами, хороша для иммунитета и пищеварения. Рассказываем, в какие московские проекты отправиться за капустными блюдами в первую очередь.
еда не дома
10 национальных супов из разных стран мира
Российских туристов за рубежом нередко огорчает скудный выбор супов в меню ресторанов: всего два-три варианта, которые быстро надоедают. Пожалуй, нигде в мире нет такого культа жидких блюд как в России: в большинстве стран суп воспринимают всего лишь как одну из разновидностей горячего. Food.ru собрал 10 лучших супов из разных стран мира.
еда не дома
Гастрономический гид опубликовал мировой рейтинг самой вкусной еды
Итальянская пицца, греческий гирос или японские суши? Пользователи гастрономического онлайн-путеводителя Taste Atlas определили лучшую кухню мира в сезоне 2025/2026. Рассказываем, как формировался рейтинг и какую строчку в международном списке популярности заняли блюда из России.
еда не дома
17 хороших ресторанов в московских аэропортах
В аэропорту мы проводим несколько часов, а если вылет задерживают, то дольше. Так что вопрос, где вкусно поесть, стоит остро. Особенно учитывая, что цены в местных кафе и ресторанах отличаются от заведений в городе. Поэтому не хочется сделать заказ и получить откровенно неудачные блюда. Выбрали рестораны и кафе в столичных аэропортах, где точно накормят вкусно.
еда не дома
Где вкусно и недорого поесть на ВДНХ
Выставка достижений народного хозяйства — это самый крупный комплекс подобного рода в Москве, вместе с парком «Останкино» он занимает площадь более 325 гектаров. Здесь размещено более 50 павильонов. Также тут есть фонтаны, арки, пруды, тематические парки, скульптуры, сувенирные лавки, аттракционы, огромный каток. И, конечно, кафе и рестораны — их несколько десятков. Мы подобрали наиболее интересные.
