Видеорецепт: пряничные пирожные

/ Ароматный десерт от блогера Алины

Food.ru — платформа, где каждый может поделиться своим любимым рецептом. Кулинарный блогер Алина @dashkoval рассказала, как приготовить ароматные пирожные из пряничного теста. По ее рецепту также можно сделать просто классические пряники, но советуем приготовить впечатляющие трехэтажные пирожные с нежным сырным кремом и джемом. Давайте узнаем, что для этого потребуется.

Десерты — коронные блюда фуд-блогера Алины @dashkoval. В арсенале Алины и меренговый торт, и шарлотка, и ароматная выпечка. Блогер любит во время прогулок с сыном угощать всех десертами, всегда берет с собой в гости что-то домашнее и вкусное или готовит прямо на кухне у друзей. Пряничные пирожные готовятся довольно быстро. Главное — правильно заварить пряную медовую карамель, которая станет основой для гладкого эластичного теста будущих коржей. Для начинки взбейте маскарпоне с сахарной пудрой и холодными сливками и возьмите любой джем или варенье. Алина выбрала клубничный конфитюр. Соберите пирожные и украсьте их сублимированной клубникой, фисташковыми лепестками и пряничными человечками, которых можно испечь из остатков теста.

Смотрите, какой десерт получился у Алины.

Другие видеорецепты от блогеров можно найти по ссылке.