Как правильно нарезать манго
/ Лайфхак от Food.ruСочное и ароматное манго — практически универсальный ингредиент. Его добавляют в мороженое и другие десерты, салаты, мясные и рыбные блюда. Но из-за нестандартной крупной косточки у многих кулинаров возникают проблемы с нарезкой фрукта. Расскажем, как сделать это легко и быстро.
- Положите манго на доску и разрежьте вдоль на три части, чтобы косточка осталась в средней.
- У частей без косточки разрежьте мякоть внутри, не разрезая саму кожуру. Сначала сделайте разрезы вдоль, потом поперек.
- Аккуратно выверните половинки: теперь кубики мякоти можно легко извлечь для еды или готовки.
Что можно сделать?
Приготовить из манго смузи или пряный чатни: яркий аромат фрукта придает всем блюдам особую летнюю нотку.
Читайте больше о манго в материалах Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Читают сейчас
