erid: 5jtCeReLm1GcagaAdFcnxmD

Как сделать обычный чай витаминным

/ И укрепить иммунитет

Зимой дефицит витаминов ощущается особенно остро. Поддержите организм полезными напитками, чтобы у сезонных болезней не осталось ни единого шанса нарушить ваши планы. Делимся подборкой лучших рецептов фруктовых и ягодных чаев — для бодрости и крепкого иммунитета.

Зеленый чай с апельсином

В мякоти апельсина содержится витамин C — он нейтрализует свободные радикалы и повышает способность организма противостоять вирусам. Полезна и цедра этого фрукта — в ее составе много лимонной и пектиновой кислот, облегчающих симптомы ОРВИ.

Отожмите в заварочный чайник сок апельсина. Добавьте цедру, сахар и листья зеленого чая от бренда Assand — собственной торговой марки «Пятёрочки». Залейте кипятком и оставьте настаиваться на полчаса. Подавайте теплым.

Полезный чай с грушей и яблоком

Яблоки и груши благотворно влияют на микрофлору кишечника. В этом органе находится 70% иммунных клеток, а нарушение его работы моментально ухудшает самочувствие. Используйте фрукты вместе с кожицей — источником пищевых волокон и других полезных веществ.

Положите в чайник ферментированные листья иван-чая — напитка собственной торговой марки «Пятёрочки» «Вкус & Польза», добавьте кусочки яблок и груш. Подсластите сахаром или медом по вкусу. Залейте кипятком, накройте крышкой и настаивайте десять минут. Этот напиток успокаивает и укрепляет иммунитет, его можно подавать как горячим, так и холодным.

Чай с клюквой, имбирем и мандаринами

Имбирь неспроста называют корнем долголетия. Он укрепляет иммунитет, борется с авитаминозом и ускоряет выздоровление при простуде. Цитрусовые и клюква делают напиток еще полезнее, помогая получить суточную норму витамина C.

Мандарины и имбирь нарежьте тонкими слайсами, ягоды разомните. Положите в чайник заварку и розмарин, залейте кипятком и оставьте на пять минут. Добавьте фрукты, ягоды и имбирь, немного растолките, чтобы выделился сок. Оставьте на пять минут и подавайте.

Совет

Чтобы вкус напитков был насыщенным, используйте спелые и сочные фрукты, собранные в сезон. Такие есть у Global Village — бренда X5 Group. Лучшие поставщики круглый год привозят их из разных уголков мира.

Мятный чай с клубникой

Мята обладает антибактериальными свойствами, создавая невидимый барьер для патогенных микроорганизмов. Помимо этого, она помогает расслабиться и снять стресс, который делает нас уязвимее перед вирусами.

Положите в чайник замороженную клубнику, добавьте мяту и заварку. Залейте кипятком, закройте крышкой и дайте настояться в течение семи минут.

Кстати

Если под рукой нет свежей мяты, то можно заменить листовой чай пакетированным мятным от бренда Assand.

Медовый чай с вишней

В вишне содержится много флавоноидов, необходимых для хорошего усвоения витамина С. Кроме того эти ягоды снимают воспаление и нормализуют уровень «плохого» холестерина.

Насыпьте в чайник ложку черного чая earl grey или цейлонского от бренда Assand. Добавьте мед и вишню. Подождите 15 минут и подавайте.

Чай по-узбекски с сухофруктами

Курага и чернослив придают черному чаю приятную сладость и обогащают его полезными веществами: калием, каротином, железом, фосфором. Такой напиток помогает сократить количество сахара в рационе и заряжает энергией.

Промойте сухофрукты и положите в чайник. Добавьте заварку и залейте кипятком. Закройте крышкой и настаивайте пять–семь минут.

Интересный факт

Быстрая заморозка и высушивание сохраняют полезные вещества, которые частично разрушаются во время хранения и транспортировки урожая. Например, зимой лучше есть клубнику из морозилки, а свежую использовать для украшения. Попробуйте сухофрукты Mixbar и замороженные ягоды «Красная цена» — их всегда можно найти на полках «Пятёрочки».

Зеленый чай с пряностями и миндальным молоком

Зеленый чай улучшает пищеварение, бодрит и укрепляет иммунитет. Рекомендуем напиток Chinese Green от бренда Assand. Дополните его ароматными пряностями — имбирем и корицей. Влейте в напиток миндальное молоко. Взбейте блендером и подавайте горячим.

Кстати

При желании можно заменить зеленый чай на черный и добавить больше специй: гвоздику, фенхель, кардамон.

Чай с куркумой и перцем

Куркуму называют растением йогов. Она входит в состав большинства аюрведических препаратов и с древних времен используется для борьбы с вирусами и бактериями. Эта пряность полезна как при начавшейся простуде, так и для профилактики. Чтобы усилить эффект, добавьте к ней черный перец — он способствует усвоению куркумина.

Насыпьте в чайник заварку, перец горошком и куркуму. Влейте четверть кипятка, закройте крышкой, оберните полотенцем и оставьте на две минуты. Затем добавьте оставшуюся воду, дайте постоять еще пару минут и подавайте.

Фруктовый чай с гвоздикой

Фрукты, пряности и зеленый чай — ароматный коктейль для крепкого иммунитета. Положите в кастрюлю имбирь, гвоздику, ломтики лимона и яблока. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Всыпьте в чайник заварку, добавьте закипевшую смесь и дайте настояться. Разлейте по чашкам, украсьте кружочками лайма. Подавайте с медом или сахаром.

Совет

С коллекцией разных сортов чая и набором пряностей легко создать напиток под настроение. Рекомендуем попробовать чай Assand — он приятно удивляет насыщенным вкусом и стильно смотрится на полке. Когда пойдете за ним в «Пятёрочку», захватите и специи «Рестория» — ароматную гвоздику, ванилин и черный перец горошком.

Что можно сделать?

Запастись заготовками для витаминных напитков, чтобы быстро готовить их по утрам или вечером после трудного дня. Для этого разложите фрукты, ягоды и специи по силиконовым формам и заморозьте. Так у вас будут под рукой готовые порции витаминных смесей, которые нужно лишь достать из морозилки, добавить к чайным листьям и залить кипятком.