10 напитков, укрепляющих иммунитет

Польза и хорошее настроение в кружке

В осенне-зимний период особенно актуальным становится внимательное отношение к собственному здоровью. Чтобы противостоять сезонным заболеваниям, иммунитет должен быть в полной боевой готовности. Собрали 10 рецептов напитков для иммунитета, которые помогут победить осенне-зимнюю хандру, принесут пользу и море удовольствия.

Как помочь иммунитету

Иммунная система человека — очень сложный, не до конца изученный механизм. Поэтому неудивительно, что вокруг него витает множество мифов. Так, много десятилетий витамин C считался едва ли не панацеей от всех простудных заболеваний. Современные ученые опровергли этот миф: сам по себе витамин C мало влияет на иммунитет, а в больших дозах (больше 250 мг в сутки) может быть вреден для организма.

Лучшее, что вы можете сделать для повышения иммунитета — правильно питаться, хорошо спать, меньше нервничать и заниматься физической активностью. Ни один продукт, даже самый полезный, не заменит это.

В нашей подборке нет чудодейственных напитков, но есть те, что помогут расслабиться, легче уснуть или взбодриться. А еще в них много полезных веществ и хорошего настроения!

1. Ягодный морс

Вкусный и полезный напиток для укрепления иммунитета можно приготовить всего за 15 минут. В нашем пошаговом рецепте ягоды не подвергаются термической обработке, а значит, сохраняют больше ценных веществ.

Черноплодная рябина — чемпион по содержанию полезных веществ. Кроме того, в ягоде много антиоксидантов, которые помогают организму оставаться здоровым долгое время. О том, в каких еще продуктах содержится много антиоксидантов, читайте в нашем разборе.

2. Глинтвейн на виноградном соке

Этот напиток — отличная альтернатива классическому алкогольному глинтвейну. В основе нашего рецепта — виноградный сок и специи. Единого мнения о том, что должно входить в состав напитка, нет — миксуйте специи по своему вкусу.

В глинтвейн можно добавить:

корицу,
гвоздику,
имбирь,
кардамон,
бадьян,
лимонную цедру,
черный перец,
мед,
изюм,
тростниковый сахар.

От безалкогольного глинтвейна вы получите много удовольствия без вреда для здоровья. Помните, что безопасной дозы алкоголя не существует, а кроме того, спирт может снижать иммунитет.

3. Успокаивающий чай

Чай с лавандой — прекрасный способ снять стресс и успокоиться. Если у вас выдался тяжелый день, вы перенервничали или разозлились, заварите чашку ароматного напитка, укутайтесь пледом и включите расслабляющую музыку. Результат не заставит себя долго ждать!

Чтобы получить максимум пользы и удовольствия от чая, нужно правильно его заваривать. О том, как это делать, читайте на Food.ru.

4. Малиновый напиток

Морс из малины хорош в любое время года, но особенно он порадует вас, когда за окном холод и слякоть. Напиток получается очень ярким и насыщенным, он напомнит о лете и поднимет настроение. Ягоды в составе дают организму необходимые для крепкого здоровья витамины и минералы.

Совет

Если вы хотите, чтобы морс стал еще полезнее, замените сахар на натуральный мед или вовсе откажитесь от подсластителя. Чтобы напиток получился не таким кислым, в него можно добавить изюм.

5. Чай с облепихой

Облепиха богата витаминами А, С, В1, В2, В3, В6, В9, Е, РР, Н, а еще калием, кальцием, магнием, железом, бором, фосфором, аминокислотами, каротиноидами и флавоноидами. Ягода способствует заживлению ран, благотворно влияет на пищеварительную и нервную системы. А еще облепиховый чай — невероятно вкусный напиток, способный согреть даже в самый холодный день.

Хотите есть облепиху чаще? Вот еще несколько рецептов с ягодой.

6. Имбирный чай

Имбирный напиток для иммунитета — классика осенне-зимних вечеров. Корень имбиря чрезвычайно богат магнием, который способствует укреплению нервной системы. Поэтому чай особенно полезен при стрессе и перенапряжении. В нашем рецепте не используется чайный лист, поэтому такой напиток можно выпить даже на ночь — крепкий и здоровый сон вам обеспечен.

7. Ягодный компот

Еще один отличный напиток для иммунитета — компот из черной смородины. Готовится он предельно просто, а ягоды хорошо переносят заморозку, так что наслаждаться вкусным и ароматным напитком вы сможете круглый год.

Кстати

Смородина богата пектином, природным загустителем, поэтому на ее основе получаются прекрасные кисели, джемы и желе. О том, как приготовить желе из смородины, читайте в нашем материале.

8. Полезный смузи

Овощной смузи — отличный вариант простого и здорового перекуса, особенно если обычно вы едите мало овощей. В отличие от сока, в напитке сохраняется мякоть ингредиентов, а значит, что организм получит необходимую клетчатку.

Для смузи можно использовать любые овощи при условии, что они легко измельчаются и соединяются с другими ингредиентами. Вот еще несколько идей для ярких овощных смузи.

9. Самый полезный сок

Гранатовый сок — вкусный и полезный напиток, который можно приготовить в домашних условиях без особого труда. Для этого вам понадобится лишь блендер. Если вы не хотите добавлять сахар в напиток, выбирайте самые спелые плоды. Такой напиток понравится не только взрослому, но и ребенку.

Совет

Гранатовый сок содержит большое количество кислот. Чтобы не навредить желудку, разбавляйте гранатовый сок водой и не пейте его натощак.

10. Компот из сухофруктов

Если вам наскучил чай, приготовьте полезный компот. Клюква — очень ценная ягода, в ней много витаминов — A, E, K, почти все витамины группы B — и микроэлементов: железо, кальций, калий, магний, фосфор, натрий, цинк, медь, марганец, селен.

Курага тоже полезна, а еще нормализует работу ЖКТ — это очень важно для крепкого иммунитета.

Что можно сделать?

Заботиться не только о физическом, но и о ментальном здоровье. Некоторые продукты могут негативно влиять на психику, повышать уровень стресса и тревоги. Все это не самым лучшим образом влияет на организм и способствует снижению иммунитета.