Видеорецепт: рататуй на галете
/ Овощной пирог от блогера АлиныРанее мы рассказывали, как приготовить галету с персиком, с яблоками и корицей, с клубникой и миндальными лепестками. Сегодня вы узнаете, как сделать галету с рататуем по рецепту фуд-блогера Алины @dashkoval. Это блюдо понравится тем, кто любит несладкие пироги, которые могут стать полноценным приемом пищи.
Кулинарный блогер Алина признается, что давно отказалась от магазинной выпечки, поскольку домашняя получается намного вкуснее. Более того, отправляясь в гости, она неизменно берет с собой собственные кулинарные шедевры к чаю. Овощную галету можно приготовить дома или прямо у друзей на кухне. Тесто на основе двух видов муки с добавлением кипятка и оливкового масла легко и быстро замешивается, но требует отдыха. Пока тесто настаивается, запеките баклажан в духовке и нарежьте остальные овощи. Все ингредиенты уложите на раскатанный круг теста, аккуратно подвернув края и оставив начинку открытой, чтобы галета выглядела как настоящий французский пирог. Готовое блюдо Алина рекомендует посыпать тертым пармезаном и измельченной зеленью. Пирог подойдет детям, вегетарианцам и тем, кто просто любит выпечку с овощной начинкой.
Смотрите, какая галета получилась у Алины.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Читают сейчас
