10 необычных блюд, которые можно попробовать в Москве

Мама-хинкали, мясной букет, смузи-пицца

В поисках новых вкусов и необычных форм мы находим блюда, о существовании которых и не догадывались. Составили подборку из 10 популярных блюд в оригинальных форматах и поделились местами, где их можно попробовать, если вы живете в Москве или приехали отдыхать.

1. Круассан-кубик

Фото: OMG Coffee,Underdog Moscow

Необычный формат круассана представили в кафе OMG Coffee — слоеный куб с топингами из ягод, карамели и шоколада, По сути, это настоящий французский круассан с начинкой и хрустящей корочкой. Каждый найдет свой вкус: манго-маракуйя, земляника, шоколад и черника.

Цена — 560 рублей.

2. Бургер с пончиками

Выбор бургеров в Underdog Moscow огромен, но наш фаворит — Stoned Donut Burger, потому что булочки заменяют два пончика Crispy Cream. Казалось бы, начинка тоже должна быть сладкой, но нет — говяжья котлета и бекон в кленовом сиропе с сыром чеддер прекрасно сочетаются с сахарными пончиками. Да, это блюдо на 1000 калорий, но ведь так вкусно, а значит — иногда можно.

Цена — 420 руб.

3. Гигантский хачапури

Любимый хачапури можно взять на большую компанию. Выглядит это блюдо весьма эффектно — хачапури «Ачарули Титаник» с семью желтками подают в ресторане грузинской кухни «Венахи». Название блюда особенно радует: сравнивая классическое хачапури по-аджарски с лодочкой, хачапури весом в два килограмма уж точно так не назовешь — здесь целый теплоход.

Цена — 2600 руб.

Фото: «Венахи», Megobari

4. Мама-хинкали

Еще одно блюдо, которое вы могли видеть на просторах Интернета: большое хинкали, внутри которого скрываются еще несколько, но уже классического размера. Последнее время маму-хинкали стали часто подавать в грузинских ресторанах, например в Megobari. Подача эффектная: официант приносит на блюде гигантский хинкали и разрезает его при вас.

Цена — 660 руб.

5. Гранулированное мороженое

Наномороженое появилось в США еще в конце прошлого века, но сегодня обрело вторую жизнь. Сливочные капельки замораживают при помощи жидкого азота, миксуя при этом вкусы, что позволяет сделать десерт ярким как визуально, так и по вкусу. Мороженое можно попробовать в корнерах Dippin Dots в торговых центрах или же заказать в Delivery Club.

Цена — от 120 руб.

Фото: Dippin Dots, TVOЯ Pizza delivery

6. Смузи-пицца

Это лето бьет температурные рекорды и на рынке уже появилась альтернатива классической пицце — TVOЯ Pizza delivery запустили доставку смузи-пицц. В подборку вошли три вкуса: «Груша-Орех», вдохновленный пиццей «Груша с горгонзолой», «Безалкогольная “Кровавая Мэри”» — аналог пиццы «Маргарита» и «Ягодный твист» со вкусами «Фрутти». Напиток прекрасно утоляют жажду и голод.

Цена — 350 руб.

7. Ролл «Селедка под шубой»

Роллы готовят с разнообразными начинками. Так, сейчас можно заказать роллы с сельдью под шубой или же с салатом «Мимоза». Казалось бы, классические рецепты знакомых нам с детства блюд, только завернуты в водоросли нори с отварным рисом. Очень вкусно!

Цена — от 1100 руб.

8. Мясной букет

Фото: Buket Stories

Торжество заботы и творческой мысли вылилось в идеальный подарок. Такому букету обрадуется любой человек: и мужчина, и женщина. Он наполнен не живыми цветами, а импровизированными из колбасы, буженины, балыка и другого мяса. Есть букеты с россыпью вареных раков, а есть с чипсами, напитками и деликатесами.

Цена — от 1500 руб.

9. Бургер с макаронами

Делимся еще одной находкой из Underdog Moscow — Mac’n’Cheese Burger. По-простому — бургер с булками из макарон. Говяжья котлета, три вида сыра и ягодное варенье — звучит как новый уровень любимого блюда детства.

Цена — 450 руб.

Фото: Underdog Moscow, SOS.Cafe

10. Суп с бейглом и моцареллой

SOS.Cafe всегда славились своим необычным взглядом на стритфуд: хот-доги в гонконгских вафлях, коктейли с пончиками, а теперь супы с тянущейся моцареллой, которая стекает прямо в тарелку. Подача как обычно на уровне: бейгл с сыром подвешен над супом так, чтобы булочка всегда оставалась теплой, а сыр попадал сразу в тарелку. Лучше попробуйте сами!

Цена — 370 руб.