Как сделать обычное блюдо привлекательнее
/ Инструменты фуд-стилиста
Что общего между мастихином, ватной палочкой и овощечисткой? Ответ не самый очевидный, но очень понятный — эти гаджеты помогают стилизовать и декорировать еду перед подачей. Любимыми секретами поделилась фуд-стилист Юлия Вьюркова.
Важно помнить, что правильного или неправильного способа оформления блюда просто не существует — есть только творческое видение автора. Но несколько инструментов помогут в реализации самых смелых задумок.
- Пинцет
Излюбленный инструмент не только шеф-повара, но и фуд-стилиста. С помощью пинцета вы точно и четко выложите декор на тарелке и вокруг нее.
- Набор мастихинов
Продаются в любом художественном магазине. Подобными лопатками проще добавить художественные мазки или сделать поверхность гладкой.
- Бумажные полотенца и ватные палочки
Очень важные детали на кухне, которыми удобно стереть каплю соуса и сделать блюдо опрятнее.
- Пульверизатор с водой
Пульверизатором вы спасете любую зелень, ожидающую съемки, либо добавите красивые капли на поверхность фруктов или овощей.
- Микроплейн или овощечистка
Микроплейном можно сделать тончайшую стружку из пармезана, а овощечисткой — ленты из овощей.
- Скульптурный скальпель
Им можно аккуратно срезать несовершенство на фрукте или овоще.
Что можно сделать?
Удивить близких необычной подачей блюда на ужин. Посмотрите, какие гаджеты из нашего списка есть у вас дома или придумайте новое применение старым вещам.
Читайте больше про то, как делать красивые фото еды для соцсетей:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За его кулисами прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов, посчитайте сколько набрали баллов и узнайте, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
еда и развлечения
10 новогодних подарков для домашних кулинаров и гурманов
Для тех, кто любит готовить, кухонных мелочей много не бывает. Гаджеты, хорошие ножи и полезные приспособления делают процесс приготовления еще приятнее. Если ломаете голову, что подарить кулинару или гурману на Новый год, воспользуйтесь нашей подборкой удачных идей.
еда и развлечения
17 важных дел в декабре
Первый зимний месяц ассоциируется с елкой, мандаринами, пушистым снегом и волшебством. Но он всегда настолько загружен, что заметить такие приятные мелочи с каждым годом становится все сложнее. Чтобы это исправить, воспользуйтесь нашим чек-листом: включили в него самые важные пункты для создания новогоднего настроения и плавного завершения года.
еда и развлечения
Что собой представляет бразильская техника окрашивания
Бразильское окрашивание помогает волосам сиять, выглядеть живыми, мягко играть на свету, не терять силу после осветления. Эта техника делает оттенок глубоким, а локоны блестящими, будто вы провели пару недель у моря. Рассказываем, как работает бразильское окрашивание, почему оно бережно к волосам и как помогает выглядеть свежо без кардинальных перемен.
еда и развлечения
Как украсить елку к Новому году
Украшение елки — творческий процесс, в который вовлечены все члены семьи. Но его нельзя пускать на самотек, иначе все большие шары окажутся на одной стороне, бусы повиснут криво, а гирлянда вообще закончится на середине ствола. В статье расскажем, как подготовить весь декор и украсить елку для встречи нового 2026 года.
еда и развлечения
Пряник, пончик или тарт — узнайте, какая вы выпечка
Осенью как никогда хочется тепла и уюта. И нет лучшего средства против сезонной хандры, чем выпечка, согласны? Когда в доме пахнет ароматным печеньем или булочками, грусть тут же улетучивается. Наш тест тоже поднимет вам настроение, обещаем! Узнайте, какая вы выпечка, и участвуйте в розыгрыше 2000 баллов на карту «Х5 Клуба».
еда и развлечения
Как интересно встретить Новый год
Многие мечтают отпраздновать Новый год необычно, без традиционной программы с оливье и шампанским. Но зачастую теряются среди сотен вариантов. Редакция Food.ru собрала идеи для тематической вечеринки: наши подсказки помогут создать волшебную атмосферу, впечатлить гостей и сделать праздник по-настоящему незабываемым.
Читают сейчас
