7 видов азиатских пельменей
/ Факт дня
В азиатской кухне есть несколько видов пельменей, которые различаются тестом, начинкой и формами.
Жители азиатских стран любят пельмени не меньше, чем мы. Например, в Китае есть три вида этого блюда. Вонтоны — из тонкого теста с разными начинками: от мяса до морепродуктов. Дим-самы — из тонкого рисового теста. И сяо лун бао, которые больше напоминают хинкали. К ним предлагают соус на основе черного рисового уксуса.
В Японии едят гедза. Изначально так называли китайские жареные пельмени, но в Японии блюдо стало настолько популярным, что местные жители присвоили его себе, экспериментируя с рецептами и начинками.
В Корее едят манду — по форме изделия больше напоминают вареники. В качестве начинки используется свиной фарш, имбирь и квашеная капуста кимчи.
В Индии есть сладкие пельмени — модак. Их готовят из рисовой муки и начиняют фруктами, орехами и специями.
А в высокогорьях Тибета готовят маленькие пельмени — момо.
Еще больше интересных фактов о еде:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что приготовить, если тянет на острое
С точки зрения китайской медицины корица, имбирь, душистый перец считаются «горячими» продуктами. Жгучие вещества в их составе активируют рецепторы пищеварительной системы, ускоряют кровообращение и помогают телу лучше сохранять тепло. Если в холодное время года вам хочется острой еды, попробуйте приготовить что-нибудь из этой «огненной» подборки рецептов от пользователей Food.ru.
что съесть
Какие салаты приготовить на Новый год 2026
Думаете, какие салаты приготовить на Новый год? 2026 — год Красной Огненной Лошади. На праздничном столе могут быть свежие овощи, фрукты, зелень и орехи. Собрали простые рецепты салатов, которые подойдут и для большой компании, и для уютного семейного ужина.
что съесть
10 идей здоровых закусок под сериалы
Выходные — лучшее время, чтобы наконец-то посмотреть сериалы или фильмы. Хрустеть перед экраном попкорном, чипсами и печеньем вредно, поэтому Food.ru собрал 10 идей здоровых закусок, которые позволят устроить ленивые посиделки перед телевизором без вреда для фигуры.
Читают сейчас
