Как приготовить растительное молоко дома
Лайфхак от шефаШеф-повар Сергей Кузнецов делится лайфхаком, как приготовить растительное молоко в домашних условиях.
Сделать растительное молоко дома не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
- Замочите 50 г любых орехов на 24–36 часов в холодильнике.
- Промойте и пробейте их блендером.
- Добавьте полстакана воды.
- Пропустите смесь через марлю.
- Отожмите жмых в марле, чтобы собрать все до последней капли.
Жмых можно использовать для приготовления домашних батончиков или пробить его в блендере и использовать как муку.
Так, из 50 г орехов и воды у вас будет готовое альтернативное молоко и основа для десертов.
Что можно сделать?
Заменить коровье молоко на ореховое при приготовлении каши.
Еще лайфхаки от поваров:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
