Как приготовить растительное молоко дома Лайфхак от шефа

Шеф-повар Сергей Кузнецов делится лайфхаком, как приготовить растительное молоко в домашних условиях.
Как приготовить растительное молоко дома / Лайфхак от шефа
Сделать растительное молоко дома не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
  1. Замочите 50 г любых орехов на 24–36 часов в холодильнике.
  2. Промойте и пробейте их блендером.
  3. Добавьте полстакана воды.
  4. Пропустите смесь через марлю.
  5. Отожмите жмых в марле, чтобы собрать все до последней капли.
Жмых можно использовать для приготовления домашних батончиков или пробить его в блендере и использовать как муку.
Так, из 50 г орехов и воды у вас будет готовое альтернативное молоко и основа для десертов.

Что можно сделать?

Заменить коровье молоко на ореховое при приготовлении каши.

Еще лайфхаки от поваров:

Аватар пользователя

Автор: Сергей Кузнецов,
шеф-повар, кулинарный консультант

Понравился материал?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

почитать еще