Почему средиземноморская диета — самая полезная

Факт дня
Ученые нашли новые подтверждения того, что принципы средиземноморской модели питания улучшают здоровье.
Почему средиземноморская диета — самая полезная / Факт дня
Рацион жителей регионов Средиземного моря исторически состоит из преимущественно растительных продуктов: фруктов и овощей, нерафинированного оливкового масла, орехов, бобов и хлеба и макаронных изделий на основе цельнозерновой неотбеленной муки или муки из твердых сортов пшеницы. Морепродукты, яйца, молочные продукты или птицу здесь употребляют 2-3 раза в неделю. А красное мясо, сладости или обработанные продукты сохраняют для особых случаев. Многие приверженцы средиземноморской диеты также регулярно пьют красное сухое вино в умеренных количествах.
Многочисленные исследования показывают преимущества такого рациона для здоровья человека. В частности, исследование 2017 года показало, что средиземноморская диета эффективна для контроля артериального давления и холестерина, поэтому значительно улучшает здоровье сердца и сосудов. Также она помогает предотвращать рак, улучшает метаболизм и защищает от окислительного стресса.

Что мы еще писали о диетах:

Аватар пользователя

Автор: Надежда Попова,
кулинарный редактор Food.ru

Понравился материал?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

почитать еще

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении