Майонез

/ Продукт месяца

Содержащиеся в майонезе желтки и масло добавляют продукту витамины A, E, B, D, K, PP, фосфор и другие микроэлементы. В небольших объемах майонез безвреден, но при некоторых заболеваниях или избыточном весе стоит либо исключить его из рациона, либо использовать только постные или домашние версии соуса. При выборе обращайте внимание на срок годности и температуру в холодильнике супермаркета.

Калорийность: 629 ккал
Белки: 2,8 г
Жиры: 67 г
Углеводы: 3,7 г

Салат с морковью и гранатом

Довольно калорийный, но легкий в приготовлении салат очень интересен на вкус: майонез балансирует и связывает воедино терпкость граната, пряность чеснока и свежесть моркови. Для эффектной подачи рекомендуем использовать кулинарное кольцо и свежую зелень.

Закуска с крабовыми палочками и ананасом

В этой закуске майонез удачно связывает ингредиенты в неожиданный коктейль с приятным кисло-сладким вкусом. Приготовить блюдо, которое украсит семейный ужин или праздничный стол, можно за 15 минут, если у вас имеются покупные готовые тарталетки.

Запеченные отбивные

Классическая свиная отбивная будет сочнее, если в соус добавить майонез. Наш рецепт именно такой. Приготовьте соус из майонеза, сметаны, соли и перцы — вкусное и сытное блюдо обеспечено!

Что можно сделать?

Испечь домашний пирог из теста с добавлением майонеза. Пекари считают, что такая основа получится пышной и отлично подойдет для выпечки, например, традиционных русских заливных пирогов с капустой.