Авокадо
/ Продукт месяца
Несмотря на высокую калорийность, но благодаря отсутствию холестерина и наличию легкоусвояемых мононенасыщенных жиров авокадо помогает худеть. Продукт рекомендуется тем, кто имеет заболевания сердечно-сосудистой системы и ЖКТ. Незрелое авокадо может буквально испортить вкус блюда характерной горечью. Поэтому выбирайте плоды, которые на ощупь достаточно мягкие и имеют равномерный цвет.
- Калорийность: 539 ккал
- Белки: 6,2 г
- Жиры: 35,4 г
- Углеводы: 48,2 г
Сальса с авокадо и белым луком
Сальса — традиционный мексиканский соус из измельченных овощей или фруктов. Блюдо из авокадо с обжаренными тостами может стать универсальным питательным перекусом. Добавление в смесь лайма и лука не только сделает вкус блюда выразительным, но и предотвратит окисление и потемнение авокадо.
Сальса с авокадо и белым лукомБыстрый салат с индейкой и авокадо
Основные ингредиенты — диетическое мясо индейки и мягкое авокадо. Яркости и свежести блюду придают листья салата, яблоко и болгарский перец. Блюдо можно подавать холодным или с теплым мясом.
Быстрый салат с индейкой и авокадоАвокадо на гриле с соусом из тахини
Обычно авокадо не подвергают термической обработке: плод теряет свой изысканный вкус и может начать горчить. Поэтому по рецепту нужно лишь припечь боковины плода характерными полосками от гриля. В считаные минуты вы получите нежную пряную закуску или гарнир к основному блюду.
Авокадо на гриле под соусом из тахиниЧто можно сделать?
Использовать кухонные зип-пакеты для дозревания авокадо. Если вы купили недостаточно зрелый плод, поместите его в пакет, плотно закройте и положите в теплое место. Через несколько дней авокадо станет мягче.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Какие безглютеновые торты можно приготовить на Новый год
На старте сезона зимних праздников нам меньше всего хочется думать о правильном питании и пищевых ограничениях: в конце концов, что за Новый год без ароматов поднимающегося теста, ванили и какао? Но кондитер Алексей Осипов уверен: совместить сладкое с полезным проще, чем кажется! Рецепты любимых тортов в безглютеновой версии и советы эксперта — в нашей подборке.
что съесть
8 новогодних десертов от пользователей Food.ru
В новогоднюю ночь до праздничного торта не всегда доходит дело. Зато утром 1 января особенно приятно открыть холодильник и увидеть там медовик или шоколадный рулет. В эту подборку вошли десерты, которые идеально подходят для зимнего семейного чаепития. Многие из них легко готовить вместе с детьми — впереди длинные каникулы.
что съесть
15 рецептов выпечки на Новый год
Новый год — это не только салат оливье, запеченная курица и шампанское, но и праздничная выпечка. В каждой стране свои традиционные рецепты, которые обязательно готовят к празднику. Собрали 15 идей новогодней выпечки: даже если будете готовить сладости через день, этой подборки хватит на месяц.
Читают сейчас
