Спагетти
/ Продукт месяца
Правильные спагетти, изготовленные из твердых сортов пшеницы, не нанесут вреда стройности. Наоборот, добавят в рацион витамины В1, В2, В6, В9, Е, РР, калий, кальций, натрий, магний, железо и фосфор. В спагетти также содержится триптофан — аминокислота, которая отвечает за выработку гормонов счастья. Если хотите ощущать прилив сил и радость, не отказывайтесь от продукта! При выборе обращайте внимание на целостность изделий и отсутствие мусора в пачке.
- Калорийность: 344 ккал
- Белки: 10,4 г
- Жиры: 1,1 г
- Углеводы: 71,5 г
Спагетти в томатном соусе
Диетическая паста имеет пикантное название — алла путанеска, — по поводу которого есть немало версий. Но главное в том, что это яркое, ароматное и сытное блюдо с добавлением каперсов, анчоусов и специй станет хорошим решением для семейного обеда или ужина. А приготовление займет не более 15 минут.
Спагетти алла путтанескаПаста с ветчиной и помидорами с сыром
Видов пасты карбонара очень много. Наш рецепт предполагает использование тонких спагетти, но некоторые повара предпочитают пенне или макароны фигурной формы. Неизменные добавки — томаты, ветчина или бекон и сыр. Именно в таком виде блюдо считается классическим по итальянским канонам.
Паста с ветчиной и помидорами с сыромПаста с грецкими орехами и руколой
Целая тарелка пасты содержит менее 100 ккал! А значит, можно держать диету и правильно питаться, не исключая макаронные изделия из меню. Учтите, что если вы возьмете за основу широкие фетучини, то приготовление займет чуть больше времени, чем если вы используете тонкие спагетти.
Паста с грецкими орехами и руколойЧто можно сделать?
Следовать итальянским правилам варки макарон. Не ломайте пасту и опускайте только в кипящую воду. От времени приготовления, написанного на упаковке, отнимите одну-две минуты и постоянно пробуйте — иначе можно пропустить момент, когда макароны переварятся.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
