Спагетти
/ Продукт месяца
Правильные спагетти, изготовленные из твердых сортов пшеницы, не нанесут вреда стройности. Наоборот, добавят в рацион витамины В1, В2, В6, В9, Е, РР, калий, кальций, натрий, магний, железо и фосфор. В спагетти также содержится триптофан — аминокислота, которая отвечает за выработку гормонов счастья. Если хотите ощущать прилив сил и радость, не отказывайтесь от продукта! При выборе обращайте внимание на целостность изделий и отсутствие мусора в пачке.
- Калорийность: 344 ккал
- Белки: 10,4 г
- Жиры: 1,1 г
- Углеводы: 71,5 г
Спагетти в томатном соусе
Диетическая паста имеет пикантное название — алла путанеска, — по поводу которого есть немало версий. Но главное в том, что это яркое, ароматное и сытное блюдо с добавлением каперсов, анчоусов и специй станет хорошим решением для семейного обеда или ужина. А приготовление займет не более 15 минут.
Спагетти алла путтанескаПаста с ветчиной и помидорами с сыром
Видов пасты карбонара очень много. Наш рецепт предполагает использование тонких спагетти, но некоторые повара предпочитают пенне или макароны фигурной формы. Неизменные добавки — томаты, ветчина или бекон и сыр. Именно в таком виде блюдо считается классическим по итальянским канонам.
Паста с ветчиной и помидорами с сыромПаста с грецкими орехами и руколой
Целая тарелка пасты содержит менее 100 ккал! А значит, можно держать диету и правильно питаться, не исключая макаронные изделия из меню. Учтите, что если вы возьмете за основу широкие фетучини, то приготовление займет чуть больше времени, чем если вы используете тонкие спагетти.
Паста с грецкими орехами и руколойЧто можно сделать?
Следовать итальянским правилам варки макарон. Не ломайте пасту и опускайте только в кипящую воду. От времени приготовления, написанного на упаковке, отнимите одну-две минуты и постоянно пробуйте — иначе можно пропустить момент, когда макароны переварятся.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что такое панчхан
Панчхан называют сердцем корейской трапезы. Сервировка аппетитных закусок в небольших мисочках в центре стола — целая философия, которая превращает обед или ужин в гастрономическое приключение. Освоить мастерство приготовления панчхана — значит, обогатить привычный рацион новыми продуктами, научиться идеально балансировать острое, соленое, сладкое и кислое. Редакция Food.ru расскажет о самых известных разновидностях панчхана и ингредиентах для них.
что съесть
3 домашних десерта к чаю
Даже самая лучшая покупная выпечка не сравнится с домашней. Она приготовлена с заботой и любовью, с ней связаны радостные детские воспоминания. И это помогает создать неповторимую атмосферу: когда все смеются, обмениваются историями за чашкой чая и едят теплые мягкие ватрушки. Чтобы собрать всех близких за одним столом, не обязательно готовить что-то сложное. Редакция Food.ru предлагает простые домашние рецепты выпечки для уютного вечера с семьей.
что съесть
8 блюд из тыквы
Тыква — доступный и уникальный плод. Мало кто знает, что это ягода. Сортов тыквы больше 800, но употреблять в пищу можно только 200 из них. В плоде много витаминов, поэтому ее любят приверженцы ЗОЖ. Цвет ягоды поднимает настроение и помогает бороться с депрессией. Именно поэтому диетологи и психологи советуют чаще включать блюда из оранжевого плода в рацион осенью. Предлагаем подборку простых рецептов из тыквы, которые легко приготовить в домашних условиях.
что съесть
Что съесть, если нет времени на готовку
Купить готовую еду — отличное решение, когда нет времени или желания погружаться в рутинную готовку. Не надо перекусывать фастфудом, можно заказать доставку полноценного обеда или ужина из «Пятёрочки». Узнали у читателей Food.ru, какие блюда заняли первые места в их личном рейтинге и что, по их мнению, стоит попробовать каждому.
что съесть
7 рецептов для уютного ужина
Приглушенный теплый свет, удобный свитер, ароматный ужин, согревающий чай или глинтвейн — все это про скандинавский стиль хюгге, про ощущение уюта и состояние душевного спокойствия. В этой концепции важна не только вкусная еда. Главное, чтобы процесс приготовления домашних блюд приносил удовольствие. Выбрали 7 уютных рецептов для ужина.
Читают сейчас
