Творог
/ Продукт месяца
В твороге есть белок, пробиотики, витамины А, Е, Р, В2, В6 и В12, фолиевая кислота, минералы и, конечно, кальций. Особо богат кисломолочный продукт метионином — аминокислотой, которая препятствует накоплению жира в печени и нормализует обмен липидов и холестерина. Выбирая творог, смотрите на цвет: чем свежее, тем белее. Кремовый оттенок у жирных сортов, а желтый цвет означает, что творог испорченный.
- Калорийность: 121 ккал
- Белки: 17,2 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1,8 г
Арахисовое смузи с творогом и корицей
В холодное время смузи может казаться неудачной идеей для завтрака, потому что, как правило, это прохладный напиток. Мы предлагаем согревающий вариант с добавлением меда и корицы. Поджаренный арахис послужит прекрасным украшением и дополнит питательность антиоксидантами.
Арахисовый смузи с творогом и корицейТворог с манго и апельсином
Яркий полосатый десерт на основе творога придется по вкусу многим. Рыжие слои блюда — протертая мякоть манго и апельсина. Насыщенный фруктовый вкус и воздушную текстуру десерта можно увенчать шапкой взбитых сливок, шариком мороженого или шоколадной крошкой.
Творог с манго и апельсиномТворожные пончики с сахарной пудрой
Творожные пончики менее калорийны, чем обычные. Так что даже на диете можно побаловать себя сладким без опаски получить лишние калории. Особенно если вы выберете для рецепта обезжиренный творог и заменитель или натуральный мед вместо сахара.
Творожные пончики в сахарной пудреЧто можно сделать?
Научиться правильно хранить творог. Оптимальная посуда — стеклянная и эмалированная. Советуем также положить к продукту кусочек сахара — это замедлит окисление и порчу продукта.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Сколько стоит самый дорогой чай в мире
Человечество пьет чай примерно 5000 лет. За это время и эксперты, и любители вырастили тысячи сортов и придумали бесчисленное количество рецептов. Есть варианты попроще, а есть те, за которыми охотятся ценители и коллекционеры. Рассказываем, сколько может стоить самый дорогой чай в мире и из чего формируется его высокая цена.
что съесть
Как выбрать форель с икрой
В деле поиска тушек с икрой есть немало нюансов. Кто-то советует обращать внимание на цвет, кто-то рекомендует покупать рыбу потолще. Увы, универсального варианта не существует. Однако некоторые лайфхаки помогут увеличить шансы на удачную «охоту». Рассказываем, как выбрать форель с икрой по внешнему виду и не попасться на уловки недобросовестных продавцов.
что съесть
Что такое журек и как его приготовить
Супы всегда занимали особое место в кухне славянских народов. И если щи, борщ, уха, рассольник и свекольник хорошо знакомы многим, то о журеке слышали далеко не все. Это старинное польское блюдо вполне может стать новым любимым рецептом. Рассказываем, как его приготовить дома.
что съесть
Чем интересна узбекская кухня
Многие ассоциируют узбекскую кухню с пловом — и это понятно: в стране около 200 рецептов главного блюда. Однако не менее популярны тут и наваристые супы, и разные варианты выпечки. Рассказываем об истории, традициях узбекского застолья, а также делимся подборкой самых известных блюд.
что съесть
Откуда появился холодец
Иностранцы обычно «не понимают» русский холодец, хотя во многих национальных кухнях есть похожие на него блюда. Правда, и наша страна вместе с населяющими ее народами это блюдо распробовала тоже не сразу. Почему это было так, и что изменило ход истории и традиции? Рассказываем в этом материале.
что съесть
12 тортов от авторов Food.ru
Торт — далеко не всегда сладкий десерт. Наряду с бисквитными версиями с кремом встречаются необычные интерпретации: из рыбы, овощей или мясного фарша. Мы собрали для вас разнообразные рецепты — от знакомого «Наполеона» до оригинального суши‑блюда с сыром филадельфия. Выбирайте торт по вкусу или пробуйте сразу несколько.
Читают сейчас
