Имбирь
/ Продукт месяца
Имбирь богат антиоксидантами, снижает уровень холестерина и разжижает вязкую кровь, защищая от образования тромбов. Также продукт укрепляет сосуды, нормализует давление, помогает иммунитету и борется с токсикозом беременных. Пряность применяют как средство для борьбы с простудой, гриппом, кашлем, застойными явлениями в легких, а иногда и в лечении аллергий и кожных заболеваний. Отломите небольшой отросток имбиря: если появился сильный запах и много сока, значит, продукт качественный.
- Калорийность: 80 ккал
- Белки: 1,8 г
- Жиры: 0,8 г
- Углеводы: 15,8 г
Куриная грудка и салат с редисом и имбирем
Нескучный и оригинальный способ подать отварную куриную грудку — сервировать с легким освежающим салатом из редиса и зелени. Молотый имбирь добавит соусу выразительную пряность и яркий вкус.
Куриная грудка и салат с редисом и имбиремМорковные кексы с имбирем и корицей
Полезный десерт с ярким сладко-пикантным вкусом понравится многим. Для приготовления потребуются простые ингредиенты: сделайте густое тесто, разлейте по формам и отправьте в духовку на 20-25 минут. Витаминное дополнение к чаю готово!
Морковные кексы с имбирем и корицейКоктейль для иммунитета с имбирем, лимоном и гранатом
Когда до весны уже рукой подать, иммунитету особенно нужна поддержка, ведь погода пока еще очень обманчива. Коктейль с цитрусом, гранатом и свежим имбирем напоминает насыщенный компот и полон витаминов и полезных веществ. Можно пить как в горячем, так и в охлажденном виде.
Коктейль для иммунитета с имбирем, лимоном и гранатомЧто можно сделать?
Хранить дома имбирь в любой версии: свежий, маринованный или сухой молотый. Тогда в холодный день или при первых признаках простуды, вы сможете заварить согревающий витаминный чай, добавив немного полезного корня.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что такое журек и как его приготовить
Супы всегда занимали особое место в кухне славянских народов. И если щи, борщ, уха, рассольник и свекольник хорошо знакомы многим, то о журеке слышали далеко не все. Это старинное польское блюдо вполне может стать новым любимым рецептом. Рассказываем, как его приготовить дома.
что съесть
Чем интересна узбекская кухня
Многие ассоциируют узбекскую кухню с пловом — и это понятно: в стране около 200 рецептов главного блюда. Однако не менее популярны тут и наваристые супы, и разные варианты выпечки. Рассказываем об истории, традициях узбекского застолья, а также делимся подборкой самых известных блюд.
что съесть
Откуда появился холодец
Иностранцы обычно «не понимают» русский холодец, хотя во многих национальных кухнях есть похожие на него блюда. Правда, и наша страна вместе с населяющими ее народами это блюдо распробовала тоже не сразу. Почему это было так, и что изменило ход истории и традиции? Рассказываем в этом материале.
что съесть
12 тортов от авторов Food.ru
Торт — далеко не всегда сладкий десерт. Наряду с бисквитными версиями с кремом встречаются необычные интерпретации: из рыбы, овощей или мясного фарша. Мы собрали для вас разнообразные рецепты — от знакомого «Наполеона» до оригинального суши‑блюда с сыром филадельфия. Выбирайте торт по вкусу или пробуйте сразу несколько.
что съесть
Откуда взялась традиция пить кофе с корицей по четвергам
Кофе с корицей — популярное сочетание. Ароматная специя придает пряный аромат, смягчает кофейную горчинку и усиливает бодрящий эффект эспрессо. У напитка с восточным колоритом есть красивая легенда: тех, кто пьет его по четвергам, ждет удача в финансах. Расскажем, откуда пошла эта необычная традиция и как приготовить идеальный кофе у себя на кухне.
что съесть
Что такое «Слоппи Джо»
Один из самых необычных бургеров — Sloppy Joe, он же «Неряха Джо», или «Слоппи Джо». Несмотря на забавное и не слишком аппетитное название, на вкусе блюда это никак не отразилось. Запаситесь салфетками — руки точно не останутся чистыми, но это нормально, — а мы расскажем, как приготовить «Слоппи Джо» не хуже, чем в американских ресторанах.
Читают сейчас
