В Японии запрещают пользоваться смартфонами во время еды
/ Но только в одном заведении
В раменных Японии есть негласное правило: ешь быстро и уходи. Владелец одного из заведений относится к этому очень серьезно, поэтому ввел запрет на использование телефонов.
Японец Кота Кай уже пять лет готовит рамен в месте под названием Debu-chan — «толстячок» по-японски. Ресторан достаточно большой — на 33 посадочных места, но в загруженные часы в очереди за лапшой могут стоять еще 10 человек. В марте 2023 года Кай запретил посетителям пользоваться смартфонами во время еды — такой шаг получил широкую огласку в японских СМИ.
Лапша, которую подают в Debu-chan толщиной всего миллиметр — чем дольше она лежит в горячем бульоне, тем быстрее разваливается.
Однажды мы решили засечь, сколько времени потребуется людям, чтобы начать есть. Один посетитель сидел в телефоне целых четыре минуты, пока его рамен остывал прямо у него под носом, — жалуется Кай.
Эксперимент с таймером показал, что любители полистать ленту смартфона едят дольше всего. Они отнимают у раменной гостей, которые не могут долго стоять в очереди и уходят в другое место.
Никаких вывесок о том, что телефоном пользоваться запрещено, нет. Владелец лично разговаривает с каждым посетителем, который тратит время на просмотр картинок в интернете.
Я всегда прошу посетителей отложить смартфон в сторону, если вижу, что все места заняты, — говорит Кай.
Debu-chan не первое место, которое контролирует посетителей и их смартфоны. В 2017 году McDonald’s в Сингапуре провел кампанию со слоганом «Выключи телефон — включи веселье». Заведение установило специальные контейнеры с замками, куда посетители убирали гаджеты на время обеда, чтобы уделить больше внимания своим друзьям или детям.
Ограничение на использование смартфонов в Японии касается не только еды.
В 2021 году район Токио Адати выпустил указ о запрете использования телефонов во время прогулок и катания на велосипеде.
Ребенок за столом с телефономДругие интересные новости:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Где в Москве подают завтраки на двоих
Утренний прием пищи не случайно считается важным, ведь именно он задает настроение всему дню. Имеет значение не только где и чем завтракать, но и с кем это делать. Сегодня некоторые столичные проекты предлагают специальные сеты для тех, кто готов разделить завтрак с другом или любимым человеком. Рассказываем, куда пойти за завтраком на двоих, чтобы было вкусно и не разорительно.
еда не дома
Где недорого поесть в Санкт-Петербурге
В Санкт-Петербурге много бюджетных ресторанов и кафе, а формат с фиксированной стоимостью блюд становится все популярнее. Так людям легче планировать расходы и не тратить лишнего. Рассказываем о шести ресторанах с фиксированной ценой. Эти заведения популярны у жителей и гостей города — а значит, кормят в них неплохо.
еда не дома
Где поесть вкусные бургеры в Петербурге
Санкт-Петербург заслуженно получил статус не только культурной, но и гастрономической столицы России. Здесь можно найти еду на любой вкус. И бургеры, давно превратившиеся из стритфуда в сложное и изысканное блюдо, — не исключение. Заведения СПб. предлагают много оригинальных позиций, поэтому выбор подходящего места — задача не из легких. Собрали топ-10 таких локаций и рассказываем, какие бургеры СПб. считаются одними из лучших.
еда не дома
В какое кафе пойти с детьми
Для современных москвичей визит в кафе — привычная часть повседневности, но что делать, если не с кем оставить маленьких детей дома? Предлагаем брать их с собой и выбирать заведения с детской игровой зоной — она станет настоящей палочкой-выручалочкой и для маленьких гостей, и для их родителей, которым хочется спокойно посидеть и поговорить. В подборке Food.ru — кафе, куда можно пойти всей семьей.
еда не дома
5 гастротеатров России, где еда превращается в шоу
Если хотите, чтобы этим вечером было не только вкусно, но и интересно, присмотритесь к одному из гастротеатров. В России их немного, но некоторые уже успели завоевать популярность. Рассказываем, куда искушенные фуди идут за едой, которая превращается в настоящее шоу.
еда не дома
Кулинарные эксперты назвали 100 лучших пиццерий мира
Гастрономический справочник 50 Top Pizza опубликовал ежегодный рейтинг лучших пиццерий мира. Нью-йоркская пиццерия Una Pizza Napoletana заняла первое место второй год подряд, но на этот раз разделила высшую ступень гастрономического пьедестала с пиццерией I Masanielli из итальянского города Казерта.
еда не дома
В мишленовском ресторане в Дании готовят необычный йогурт
В меню знаменитого ресторана Alchemist в Копенгагене появились блюда из йогурта с необычным способом ферментации — результат совместной работы поваров и ученых-микробиологов. Специалисты воспроизвели и адаптировали древний метод сквашивания, которым пользовались еще скифы.
еда не дома
6 ресторанов Москвы, куда стоит сходить всей семьей
Ужин с родителями — всегда про заботу, тепло, традиции и немного ностальгии. Это отличный способ провести с ними время и порадовать вниманием. Выбрали шесть ресторанов Москвы, где комфортная атмосфера сочетается с понятной, но небанальной кухней, которая понравятся и старшему, и младшему поколению.
Читают сейчас
