В Японии запрещают пользоваться смартфонами во время еды
/ Но только в одном заведении
В раменных Японии есть негласное правило: ешь быстро и уходи. Владелец одного из заведений относится к этому очень серьезно, поэтому ввел запрет на использование телефонов.
Японец Кота Кай уже пять лет готовит рамен в месте под названием Debu-chan — «толстячок» по-японски. Ресторан достаточно большой — на 33 посадочных места, но в загруженные часы в очереди за лапшой могут стоять еще 10 человек. В марте 2023 года Кай запретил посетителям пользоваться смартфонами во время еды — такой шаг получил широкую огласку в японских СМИ.
Лапша, которую подают в Debu-chan толщиной всего миллиметр — чем дольше она лежит в горячем бульоне, тем быстрее разваливается.
Однажды мы решили засечь, сколько времени потребуется людям, чтобы начать есть. Один посетитель сидел в телефоне целых четыре минуты, пока его рамен остывал прямо у него под носом, — жалуется Кай.
Эксперимент с таймером показал, что любители полистать ленту смартфона едят дольше всего. Они отнимают у раменной гостей, которые не могут долго стоять в очереди и уходят в другое место.
Никаких вывесок о том, что телефоном пользоваться запрещено, нет. Владелец лично разговаривает с каждым посетителем, который тратит время на просмотр картинок в интернете.
Я всегда прошу посетителей отложить смартфон в сторону, если вижу, что все места заняты, — говорит Кай.
Debu-chan не первое место, которое контролирует посетителей и их смартфоны. В 2017 году McDonald’s в Сингапуре провел кампанию со слоганом «Выключи телефон — включи веселье». Заведение установило специальные контейнеры с замками, куда посетители убирали гаджеты на время обеда, чтобы уделить больше внимания своим друзьям или детям.
Ограничение на использование смартфонов в Японии касается не только еды.
В 2021 году район Токио Адати выпустил указ о запрете использования телефонов во время прогулок и катания на велосипеде.
Ребенок за столом с телефономДругие интересные новости:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Где в Москве попробовать оригинальные блюда из капусты
Гастроэксперты признали капусту главным продуктом 2026 года. Хотя это и не один овощ, а много: потому что, согласитесь, кольраби и савойская — это разные вкусы и текстуры. Из капусты готовят множество блюд, часто делают это небанально. Из других преимуществ: относительно невысокая цена, умение ладить с другими ингредиентами и польза. Капуста богата витаминами, хороша для иммунитета и пищеварения. Рассказываем, в какие московские проекты отправиться за капустными блюдами в первую очередь.
еда не дома
Когда и как празднуют Китайский Новый год
Китайский Новый год, также известный как Лунный или Праздник Весны, — крупное событие в Поднебесной и странах Восточной Азии. О том, как в Китае отмечают Новый год по лунному календарю, какие легенды окружают этот феномен и что готовят на праздник — в нашем материале.
еда не дома
10 национальных супов из разных стран мира
Российских туристов за рубежом нередко огорчает скудный выбор супов в меню ресторанов: всего два-три варианта, которые быстро надоедают. Пожалуй, нигде в мире нет такого культа жидких блюд как в России: в большинстве стран суп воспринимают всего лишь как одну из разновидностей горячего. Food.ru собрал 10 лучших супов из разных стран мира.
еда не дома
Гастрономический гид опубликовал мировой рейтинг самой вкусной еды
Итальянская пицца, греческий гирос или японские суши? Пользователи гастрономического онлайн-путеводителя Taste Atlas определили лучшую кухню мира в сезоне 2025/2026. Рассказываем, как формировался рейтинг и какую строчку в международном списке популярности заняли блюда из России.
еда не дома
17 хороших ресторанов в московских аэропортах
В аэропорту мы проводим несколько часов, а если вылет задерживают, то дольше. Так что вопрос, где вкусно поесть, стоит остро. Особенно учитывая, что цены в местных кафе и ресторанах отличаются от заведений в городе. Поэтому не хочется сделать заказ и получить откровенно неудачные блюда. Выбрали рестораны и кафе в столичных аэропортах, где точно накормят вкусно.
еда не дома
Где вкусно и недорого поесть на ВДНХ
Выставка достижений народного хозяйства — это самый крупный комплекс подобного рода в Москве, вместе с парком «Останкино» он занимает площадь более 325 гектаров. Здесь размещено более 50 павильонов. Также тут есть фонтаны, арки, пруды, тематические парки, скульптуры, сувенирные лавки, аттракционы, огромный каток. И, конечно, кафе и рестораны — их несколько десятков. Мы подобрали наиболее интересные.
еда не дома
Где попробовать мезе в Москве
Мезе — это набор закусок или маленьких блюд, который подают в странах Средиземноморья, на Ближнем Востоке, в Северной Африке. Мезе может быть холодным и горячим, из овощей, рыбы, мяса или местных молочных продуктов. Его сервируют самостоятельно или перед подачей основного блюда. Состав мезе варьируется в зависимости от страны: в Греции популярны рыбные варианты, в Турции — из баклажанов, помидоров, сыра. Узнали, где можно попробовать мезе в Москве.
еда не дома
17 вещей, которые должны быть в автомобиле зимой
Российская зима — не всегда продолжительна, но точно непредсказуема. Важно заранее подготовить автомобиль к самому суровому времени года, чтобы снег, ледяной дождь или гололед не застали врасплох. Рассказываем, чем желательно укомплектовать свой автомобиль к зиме.
