Ученые выращивают еду в космосе

/ Чтобы предотвратить продовольственный кризис в будущем

Растения способны мутировать и адаптироваться к трудным условиям, в которых живут. Однако климат нашей планеты меняется быстрее, чем они эволюционируют, поэтому ученые решили помочь растениям. А заодно научиться справляться с продовольственным кризисом в будущем.

Исследователи отправили на Международную космическую станцию семена Сорго и Резуховидки Таля из семейства капустных. Цель — развить у растений генетические мутации под воздействием космической радиации. Так они станут сильнее и устойчивее к изменениям климата.

В космосе растения подвергаются такому стрессу, который мы не смогли бы искусственно создать на Земле, — рассказывает доктор Шоба Сивасанкар, глава отдела генной модификации в ООН.

Это уже не первая подобная попытка. Например, Китай использует такой метод с 1980-х годов. Таким образом получилось укрепить гены болгарского перца, риса и пшеницы.

‎Отправляя семена съедобных растений в космос, мы помогаем себе выжить в будущем. В космосе ограничены ресурсы, не очень много энергии и мало места. Если растения смогут давать урожай в таких условиях, на Земле им ничего не угрожает, — объяснил Ален Херберт, владелец стартапа из ОАЭ, где занимаются отправкой семян в космос.