Ученые советуют отказаться от соли
/ Это снизит риск болезней сердца на 18%
Люди стали чаще покупать готовую еду. Из-за этого они не всегда знают, сколько соли в день съедают. Почему следить за нормой важно, выяснили ученые из Южной Кореи.
Мерцательная аритмия — состояние, при котором сердцебиение теряет ритм, замедляется или учащается. Корейские ученые выяснили, что у тех, кто не ест соль, вероятность развития этого заболевания на 18% ниже, чем у тех, кто любит соленую пищу.
В исследовании приняли участие почти полмиллиона человек в возрасте от 40 до 70 лет. Сначала они прошли опрос, где рассказали, как часто употребляют соль. Затем больше десяти лет врачи отслеживали их состояние. У тех, кто отказался от соли, сердечно-сосудистая система была здоровее на 18%, у тех, кто солил пищу редко, на 15%.
Избыток соли в рационе приводит к проблемам со здоровьем. Это исследование — отличное напоминание нам с вами, что стоит всегда соблюдать норму, — говорит британский ученый-кардиолог Джеймс Лейпер.
ВОЗ советует взрослым есть не больше чайной ложки соли в день — это всего пять граммов, а детям — не больше двух граммов.
Если вы солите каждое блюдо, будет достаточно не добавлять приправу в какое-то одно, чтобы сердце и сосуды стали крепче.
Читайте еще о соли:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Какие продукты вымывают кальций из организма
Недостаток кальция, витаминов и минералов негативно влияет на состояние костей. Но есть и другие факторы. Разбираемся, что угрожает костям и как предотвратить их разрушение, какие продукты вымывают кальций из организма и насколько критично их употребление.
здоровая еда
Как приготовить котлеты из нута
Нут — популярный гарнир в Средиземноморье и на Ближнем Востоке. Его также используют в итальянской, индийской, мексиканской и греческой кухнях. Из этого продукта делают множество вегетарианских блюд, сочетают его с мясом и рыбой. Если вы решили приготовить вкусные постные котлеты из нута, то наш материал поможет выбрать наиболее подходящий рецепт.
здоровая еда
Правда ли, что киви может заменить кремы и БАДы
Красота начинается изнутри в буквальном смысле — доказали новозеландские и немецкие ученые. Новое исследование они посвятили тому, как небольшое изменение рациона может улучшить состояние кожи. Главными героями эксперимента стали золотые киви с повышенным содержанием витамина С.
здоровая еда
Рецепты диетических блюд на Новый год
Приготовление диетической пищи имеет свои особенности, отличающие ее от остальной кулинарии. Но это не значит, что еда, полезная для фигуры, должна быть пресной или неаппетитной. Накрыть красивый и вкусный стол для приверженцев правильного питания — не такая уж сложная задача. Рассказываем, как отпраздновать диетический Новый год.
Читают сейчас
