Бакалея
/ Слово дня
В некоторых супермаркетах и магазинах еще сохраняются подобные вывески среди названий стеллажей. Тем, кто постарше, это слово хорошо знакомо. А вот молодые люди часто не знают, что находится на полках с надписью «бакалея».
Слово пришло к нам из тюркского языка. По одной из версий, так называли торговца овощами, по другой, «бакалея» переводится как «гляди и бери», то есть означает выкладку товара.
В бакалейные товары входят как продукты первой необходимости, консервы и полуфабрикаты, так и базовые хозяйственные товары, такие как мыло и спички.
По современной торговой классификации, под бакалеей подразумевают продукты длительного хранения, как сухие, так и жидкие. К первым относят крупы, муку, сахар, соль и специи, макароны, чай, кофе, дрожжи, закуски и снеки, орехи и другие сыпучие продукты, а также консервы. В разделе жидкостей обычно представлены растительные масла и уксусы.
Важно, что все бакалейные товары хранятся вне холодильника, в отличие от гастрономии, к которой относятся мясные, колбасные и рыбные изделия, деликатесы и сыры.
Эти статьи о хитростях выбора продуктов в магазине могут быть полезными:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как обустроить кухню
Как украсить интерьер с помощью капусты
В списке фуд-трендов новый неожиданный герой: самую обычную капусту единогласно признали овощем 2026 года и диетологи, и модники. Амбассадор эстетики Food.ru Дарья Дубинина расказывает, как поддержать тенденцию и превратить кочан в стильный элемент домашнего декора.
как обустроить кухню
Посуда и инструменты
Продолжаем разбираться на Food.ru, как готовить по англоязычным рецептам. Базовые названия кухонной утвари вроде сковороды и кастрюли понятны всем. Но в англоязычных рецептах часто встречаются более точные термины — они обозначают конкретные виды посуды, для которых в русском языке не всегда есть отдельные названия.
как обустроить кухню
Как складывать рубашки без заломов
Рубашка — вещь универсальная. Она уместна на деловой встрече, на отдыхе, в повседневном гардеробе. Но ее ткань, как правило, легко мнется, и аккуратный вид теряется. Навык правильно складывать рубашки экономит время и помогает выглядеть опрятно в любых обстоятельствах. Способов несколько, у каждого есть преимущества. Вместе с блогером и экспертом по организации пространства Юлией Медведевой рассказываем о пяти самых удобных и проверенных.
как обустроить кухню
Как обустроить рабочее место на подоконнике
Обустроить полноценное рабочее место в небольшой квартире — непростая задача. И в то же время необходимая, если в семье есть школьник или удаленщик: делать уроки за обеденным столом или работать с ноутбуком на диване вредно и для здоровья, и для эффективности. Хорошим решением может стать использование полезного пространства подоконника и около него.
как обустроить кухню
7 новинок каталога «Чижикеа»
Поддерживать порядок в доме проще, если в нем много дополнительных мест для хранения одежды и мелочей. В еженедельном каталоге «Чижика» как раз появились удобные корзинки и вешалки, которые помогут организовать пространство — рассказываем о них и других новинках.
