Ученые выяснили, в каких странах люди получают больше всего удовольствия от еды
/ Этот показатель напрямую связан с качеством жизни
Вкусно поесть любят все без исключения. Но далеко не все знают, что наслаждение едой улучшает качество нашей жизни. Рассказываем о новом исследовании, которое показало: чем больше мы получаем удовольствия от пищи, тем выше оцениваем свое благополучие.
Чтобы выяснить, где в мире люди больше всего наслаждаются едой, исследователи из Института Гэллапа опросили более 1000 человек из 142 стран. Участникам задавали простой вопрос «Вспомните, что вы ели за последнюю неделю — все ли вам понравилось?».
Больше всего положительных ответов дали жители Северной и Латинской Америки, а также стран Карибского бассейна (в среднем 96%). В Северной, Западной и Южной Европе едой довольны 95% опрошенных, в Восточной Европе этот процент чуть меньше — всего 93%. Ну а хуже всего дела обстоят в Субсахарской и Северной Африке (72% и 81% соответственно), Восточной Азии и арабских странах (по 82%).
Как отмечают авторы опроса, жители экономически развитых стран в среднем получают больше удовольствия от еды. Впрочем, это не универсальное правило: так, в Великобритании «да» на вопрос ответил 91% респондентов — столько же, сколько в Казахстане и на Ямайке. А граждане Непала и Монголии и вовсе опередили их в индексе удовлетворенности едой. Что же касается лидеров мирового списка, то и здесь на первом месте внезапно оказалась не самая процветающая страна — Пуэрто-Рико (99% довольных). За ней следуют Греция, Норвегия, Мальта и Исландия (по 98%). А вот наименее удовлетворенные едоки живут в Демократической Республике Конго (50% положительных ответов), Сьерра-Леоне (54%), на Коморских островах (54%), в Афганистане (55%) и Малави (60%).
Ученые также спрашивали участников, большой ли у них выбор продуктов и считают ли они, что употребляют здоровую пищу. Здесь ответов «да» было уже меньше — с учетом всех трех вопросов первые места в глобальном рейтинге заняли Северная, Западная и Южная Европа (75%), Северная Америка (71%) и Юго-Восточная Азия (66%). А вот Латинская Америка, которая по уровню чистого наслаждения едой была в числе лидеров, откатилась на шестое место (56%), уступив Восточной Европе (57%).
И наконец, к самому интересному — связи между наслаждением от еды и качеством жизни. 34% участников исследования, которые ответили «да» на все три вопроса, отнесли себя к категории успешных, счастливых и процветающих людей. А вот среди недовольных своей едой таких оказалось только 19%. Причем от общего уровня жизни в стране, из которой родом участники опроса, эти цифры практически не зависят: и в бедных, и в богатых государствах разрыв остается практически одинаковым.
Насколько я знаю, это первое исследование, которое установило прямую связь между едой и общим качеством жизни. Думаю, эта информация важна для всего человечества, — сказал Йосики Исикава, президент фонда Wellbeing for Planet Earth, который спонсировал исследование.
Три интересные статьи для тех, кто хочет есть и жить с удовольствием:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и психология
Что нужно человеку для счастья
Все стремятся к счастью, а когда получают, хотят удержать. Каждый человек понимает счастье по-своему, но некоторые общие закономерности все же существуют. Разбираемся, как измеряют счастье и можно ли научиться быть счастливым независимо от обстоятельств.
еда и психология
Что такое дизайн человека
Дизайн человека, или Human Design, — относительно новая теория, утверждающая, что судьба и характер вашей жизни определены по точному времени и месту рождения. Сторонники системы считают, что у каждого человека свой уникальный путь и предназначение: нужно лишь прислушиваться к внутренним импульсам. Рассказываем, в чем суть подхода, что такое ваша рейв-карта и как к системе относится наука.
еда и психология
Как приучить себя рано вставать утром
Если вы читаете эту статью, то, возможно, не раз задавались вопросом, как приучить себя вставать по утрам без мучительных уговоров, борьбы с будильником и желания вернуться в постель хотя бы еще на пять минут. Для кого-то ранний подъем — естественная часть жизни, для других — почти подвиг. Мы собрали научные объяснения, популярные методы и простые стратегии, которые могут помочь изменить привычный режим и сделать утро менее стрессовым.
еда и психология
Как вспомнить то, о чем забыли
С каждым случалось: положили куда-то паспорт или ключи и не можете найти. Хотели сказать что-то важное, но информация словно вылетела из головы. Или с вами поздоровались на улице, а вы совершенно не помните, кто этот человек. Рассказываем, как вспомнить то, о чем забыли, и больше не забывать.
еда и психология
Топ-10 продуктов для укрепления иммунитета
Организм каждого человека борется с болезнями по-разному в зависимости от иммунитета. Но укрепить его можно с помощью правильного питания: как известно, 70–80% иммунной системы находится в кишечнике. Рассказываем, какие именно продукты необходимо включить в рацион во время сезона простуд.
еда и психология
Как цвет в интерьере влияет на атмосферу и настроение
Ученые утверждают: каждый цвет, который видит человек, может оказывать влияние на его эмоции и поведение. Связь между оттенками и сознанием людей изучает психология цветового восприятия. Если знать основные принципы такого влияния, можно использовать палитру для создания нужного настроения в жилом пространстве и управления собственным эмоциональным состоянием. Расскажем, как это работает и как можно применить эти знания в повседневной жизни.
еда и психология
Как побороть страх публичных выступлений
Волнение перед выступлением испытывают почти все — это нормально. Но иногда страх становится слишком сильным: эмоции выходят из-под контроля, появляется паника и ощущение, что справиться невозможно. Расскажем, как уменьшить тревогу с помощью простых упражнений и предварительной подготовки. Но для начала разберемся, что такое публичное выступление и кому вообще пригодятся такие навыки.
еда и психология
Как не устать от гостей
Скоро новогодние праздники — время подарков, веселья и встреч с близкими. Ко многим заглянут на огонек друзья или приедут родственники, которых давно не видели. В какой-то момент радость от общения может смениться раздражением и желанием побыть одному. Это нормально. Рассказываем, как не устать от гостей и сохранить хорошее настроение.
Читают сейчас
