Люди стали есть меньше мяса из-за надписей на упаковках Ученые провели эксперимент

Несколько лет назад в России на сигаретах появились этикетки, на которых показано, что ожидает курильщиков. Теперь ученые в Великобритании решили проверить, что будет, если писать что-то подобное на упаковках с красным мясом.
Люди стали есть меньше мяса из-за надписей на упаковках / Ученые провели эксперимент
В исследовании приняли участие больше 1000 человек. Им показывали картинки мясных блюд, а рядом высвечивалось предупреждение, чем грозит чрезмерное употребление красного мяса. На одних рисунках было изображено что-то, связанное со здоровьем, на других — вырубка лесов и возможные последствия производства мяса для экологии.
Участникам также показывали веганские и вегетарианские блюда, а потом опрашивали и оценивали их реакцию на этикетки. Ученые следили, как люди реагируют на еду, возникает ли желание ее попробовать.
Результаты показали, что наличие этикеток о вреде для здоровья сокращает выбор мяса на 8,8%, а наклейки о возможном повторении пандемии — на 10%.

Читайте больше о мясе:

Аватар пользователя

Автор: Полина Курант,
Кулинарный редактор Food.ru

Понравился материал?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

почитать еще

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении