Американская кухня
Тип материала
смузи
10 минут
Смузи с бананом, мандарином и киви
Блюдо понравится и взрослым, и детям. Оно хорошо усваивается, дарит ощущение сытости и насыщает наш организм полезными витаминами, которые столь необходимы зимой.Смузи из фруктов —отличный вариант для завтрака или здорового перекуса. В блюде очень мало калорий, оно подойдет для тех, кто следит за фигурой.Смузи имеет приятную консистенцию, готовится оно очень быстро. По желанию вы можете использовать любые фрукты, которые вы любите
Ингредиенты: Мандарины, Молоко, Банан, Киви
пряники
2 часа 10 минут
Сказочный пряничный домик
Этот рецепт я взяла из кулинарной книги новогодних мастер-классов. Домик получился невероятно красивый, он наполняет дом ароматом Рождества. Приготовив его, вы получите массу позитивных эмоций. Дети будут в восторге от такого необычного пряника!
Ингредиенты: Сливочное масло, Глазурь, Мед, Вода, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Смесь пряностей для глинтвейна, Молотый имбирь, Разрыхлитель теста, Пшеничная мука хлебопекарная
чизкейк
2 часа
Чизкейк бюджетный
Эту вкусняшку я делаю очень давно. Да, это недешёвое удовольствие, но его вкус того стоит! Вот захотелось нам всем этот десерт к чаю, а сыра нет. Заглянула я в холодильник и у меня была только сметана и плавленый сыр. Вот и решила я поэкспериментировать и приготовить бюджетный чизкейк! К моему удивлению, получилось очень даже вкусно!
Ингредиенты: Печенье, Корица, Сливочное масло, Сметана, Творожный сыр, Плавленый сыр, Соль, Ванилин, Сахар, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Розмарин, Кондитерская посыпка
смузи
10 минут
Овсяное смузи с бананом и мандарином
Вкусный, быстрый и полезный рецепт для завтрака. Если вы следите за фигурой или просто хотите приготовить полезный завтрак для всей семью, то овсяное смузи — идеальный вариант.Блюдо понравится и взрослым, и детям. Оно хорошо усваивается, дарит ощущение сытости и насыщает наш организм полезными витаминами, которые столь необходимы зимой.Приготовление не займет у вас много времени, с рецептом справится даже новичок.
Ингредиенты: Мандарины, Молоко, Овсянка, Банан, Зеленое яблоко
капкейк
50 минут
Фисташковый капкейк с сердечком из малины
Тесто капкейков очень необычное: основа из миндальной муки, небольшое количество сливочного масла и измельченные ядра фисташек. В центр капкейка помещена ягода малины, что придает особую изюминку этому мини тортику.
Ингредиенты: Сливки 33% жирности, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сахарная пудра, Миндальная мука, Зеленый пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Малина, Сахар, Фисташки, Зеленый пищевой краситель
капкейк
1 час 30 минут
Мясные капкейки с начинкой
Мясные капкейки с начинкой из грибов и сыра, покрытые шапкой из картофельного пюре — оригинальная закуска для праздничного стола. Если очень постараетесь, и картофельное пюре получится похожим на сливочный крем, то эту закуску можно будет перепутать со сладкими пирожными. В рецепте, кроме описания процесса приготовления, даны рекомендации как приготовить идеальное, кремообразное картофельное пюре.
Ингредиенты: Картошка, Говядина, Молоко, Сливочное масло, Молоко, Репчатый лук, Шампиньоны, Соль, Подсолнечное масло рафинированное, Белый хлеб, Куриное яйцо, Сыр, Черный перец молотый, Соль
капкейк
50 минут
Ванильные капкейки с шоколадом и сливочным кремом
Капкейк — это маленький тортик. Эти очаровательные малютки умеют поднимать настроение и дарить радость. За счет большого количества сливочного масла в рецепте капкейки получаются невероятно нежные, влажные. В самом сердце капкейка находится начинка из жидкого шоколада, а самым главным украшением является шапочка из плотного сливочного крема.
Ингредиенты: Сливочное масло, Молочный шоколад, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочный сыр, Куриное яйцо, Сливки 33% жирности, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Кукурузный крахмал, Молоко
капкейк
1 час 10 минут
Шоколадный капкейк
Этот традиционный американский десерт — удивительно вкусное лакомство. Небольшой шоколадный кекс идеально подойдет для семейного завтрака. Капкейк — это настоящая находка для современной хозяйки, которая заботится о рационе своих домочадцев. Он содержит полезные ингредиенты, отличается богатым и разнообразным составом. Немаловажно и то, что капкейк можно хранить несколько дней, и он не теряет своих вкусовых качеств.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 20% жирности, Сахар, Молоко, Сливочное масло, Горький шоколад, Сахарная пудра, Сливки, Какао, Сливочное масло, Куриное яйцо, Мед, Коньяк, Разрыхлитель теста, Ванилин, Сода, Столовый уксус 9%
как готовить
Как сделать соус ранч для пиццы / Рецепты американской заправки
Ранч — американский соус, который в Штатах подают в качестве салатной заправки, соуса для мяса, бургеров и даже пиццы. Согласно рейтингу Influenster, белый соус с чесноком и специями входит в пятерку лучших в стране. Почему же ранч настолько популярен и можно ли его приготовить в домашних условиях?
блюда из курицы
25 минут
Экспресс-наггетсы со специями
Эти наггетсы я первый раз приготовила студенческое время. Это вкусно, быстро и недорого. Муж их просто обожает. Сочные кусочки курицы лучше подавать с жареной картошкой и соусом, это просто объедение.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Куриное филе, Растительное масло, Специи
сэндвичи
20 минут
Клаб-сэндвич с карбонадом
Клаб-сэндвич распространенное блюдо в Америке, которое можно встретить в меню любого дайнера. Отличительная особенность — это его треугольная форма и многоярусность: два тоста с начинкой внутри, разрезают пополам и скрепляют между собой зубочистками. Хлеб обычно подсушивают в тостере или поджаривают на гриле. В начинку добавляют свежие овощи, мясо и сыр, а обе половинки сендвича щедро промазывают соусом. Такое блюдо удобно взять с собой в качестве перекуса или как угощение на пикник.
Ингредиенты: Тостовый хлеб, Помидор, Красный лук, Сыр, Пекинская капуста, Майонез, Горчица, Карбонад копчено-вареный
панкейки
30 минут
Панкейки с кленовым сиропом
Панкейки — неотъемлемая часть американской кухни. По внешнему виду и технологии приготовления они похожи на оладьи. Однако есть существенные различия — жарят их на сухой сковороде, а в тесто добавляют не дрожжи, а взбитый белок. Идеальный панкейк должен быть круглым, пышным и большим, а на вкус в меру сладким. Подают американские оладьи с добавками. Самая популярная — кленовый сироп.
Ингредиенты: Кленовый сироп, Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко 2,5% жирности, Клубника, Куриное яйцо с селеном и йодом, Сливочное масло, Сахар, Разрыхлитель теста, Соль, Растительное масло
овощное пюре
1 час 15 минут
Пюре из батата с миндальным молоком и приправой карри
Пюре из сладкого картофеля приправленное карри очень интересное блюдо. Но с добавлением молока вкус сильно преображается, приобретая при этом сливочные нотки. Сочетаемость в блюде на высшем уровне: сладость картофеля отлично подходит к пикантности имбиря с карри и слегка кисловатому послевкусию, которое привносит лайм. Одна порция такого блюда содержит 170 ккал, что в два раза меньше некоторых гарниров на основе круп.
Ингредиенты: Кинза, Батат, Миндаль жареный, Молотый имбирь, Миндальное молоко, Карри, Лайм, Соль
Безалкогольные кокте...
7 минут
Банановый коктейль с клубничным сиропом и шоколадной стружкой
Данный коктейль является для меня полноценной заменой полдника благодаря своей высокой калорийности и сытности. А еще он быстро готовится.
Ингредиенты: Банан, Сливки 33% жирности, Клубничный сироп, Темный шоколад
синнабоны
3 часа
Любимые булочки «Синнабон» с корицей и творожным кремом
Люблю этот рецепт домашних ароматных булочек с корицей: тесто получается нежным, а сливочный крем пропитывает корочку и добавляет тонкую ванильную нотку. Если вы любите выпечку, корицу и творожный сыр, то вам точно понравится этот рецепт!
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Яйца, Молоко, Сухие дрожжи, Сливочное масло, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Ванильный сахар, Сахарная пудра, Молотая корица, Соль, Сыр маскарпоне
десерты с шоколадом
30 минут
Батончики с рисовыми хлопьями «Звезды праздничной вечеринки»
Ничто так не говорит о праздниках, как любое сладкое угощение. И хотя выпечка — отличный способ проникнуться духом праздника, иногда приготовление большой порции вкусностей может занять немного времени. Помните тот эпизод из сериала «Друзья», где Моника пытается приготовить домашние рождественские конфеты для всего своего многоквартирного дома? Что ж, если у вас мало времени (или у вас столько соседей, сколько у Моники), рецепт без выпечки, безусловно, сэкономит вам массу усилий. Шоколадные батончики с рисовыми хлопьями — простое лакомство для тех, кто хочет разделить радость праздника без необходимости проводить весь день на кухне.
Ингредиенты: Шоколадный батончик, Сливочное масло, Рисовые хлопья, Молочный шоколад, Крендельки с солью, Шоколадные чипсы
панкейки
50 минут
Воздушные панкейки с бананом
Панкейки — это американское блюдо, которое чем-то похоже на наши оладьи, только панкейки жарятся с минимумом масла, как блины. Банановые панкейки обычно предпочитают дети, они имеют приятный вкус и получаются воздушными.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Банан, Молоко, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Яйца
