Авторская
Тип материала
холодные закуски
10 минут
Цветная капуста с пармезаном и анчоусами
Цветную капусту можно есть в сыром виде, так она сохраняет наибольшее количество витаминов и полезных веществ. Предлагаем приготовить простую хрустящую закуски из цветной капусты с сыром под масляным соусом из петрушки, чеснока и анчоусов.
Ингредиенты: Цветная капуста, Пармезан, Чеснок, Анчоус, Петрушка, Оливковое масло Extra Virgin
окрошка на квасе
1 час 50 минут
Холодный суп «Окрошка на квасе»
В этой окрошке вместо колбасы использовалась вареная куриная грудка. Окрошка со свежей зеленью очень вкусная и ароматная. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Куриная грудка, Редис, Петрушка, Укроп, Зеленый лук, Картошка, Огурец, Соль, Куриное яйцо, Квас
супы из щавеля
1 час 40 минут
Куриный суп с рисом и щавелем
Вкусный, ароматный суп. Используйте те части курицы, которые вам больше нравятся. С ножками и крыльями бульон будет более насыщенным.
Ингредиенты: Цыпленок, Рис, Морковь, Щавель, Зелень, Чеснок, Вода (кипяток), Смесь перцев, Специи для курицы, Соль
овсяная каша
10 часов 40 минут
Ленивая овсянка с бананом и абрикосом на йогурте
Ленивая овсянка готовится достаточно просто, а получается очень сытной и вкусной. При приготовлении я не использую сахар, так как фрукты достаточно сладкие.
Ингредиенты: Абрикос, Ягодный йогурт, Банан, Овсяные хлопья, Молочный шоколад
сэндвичи
1 час 40 минут
Классический сэндвич бань-ми с запеченной свининой
Бань-ми — это вьетнамский сэндвич, в который добавляют разную начинку. Закуска признана самым вкусным блюдом мировой уличной кухни, обойдя гамбургеры, хот-доги и такос. В классическом варианте бань-ми — это багет, мясо и овощи. В этом рецепте рассказываем, как приготовить сочную начинку из свиной лопатки, замариновать морковь и дайкон для начинки и собрать знаменитое блюдо у себя на кухне.
Ингредиенты: Майонез, Лук-шалот, Морковь, Дайкон, Чеснок, Багет, Сахар, Огурец, Сахар, Соль, Рыбный соус, Перец чили, Уксус из белого вина, Растительное масло, Кинза, Кунжутное масло, Вода, Соевый соус, Соевый соус, Лемонграсс, Черный перец молотый, Свиная лопатка
пицца с колбасой
15 минут
Пицца «в кружке»
Пицца в кружке — пример использования микроволновой печи для приготовления блюд, а не только для их разогревания. В начинку можно положить ваши любимые ингредиенты: от консервированной кукурузы и тунца до отварного мяса и грибов. Вариант с охотничьими колбасками создает итальянское настроение, ведь они так похожи на пеперони — острую полукопченую колбасу.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Черный перец молотый, Молоко, Растительное масло, Кетчуп, Твердый сыр, Охотничьи колбаски, Итальянские травы, Моцарелла
холодные закуски
20 минут
Редисковый торт
Когда традиционная нарезка из овощей надоела, выручит этот необычный торт из редиски и огурцов! Готовить его легко и просто, а в качестве связующего компонента выступит смесь сметаны и творожного сыра. По вкусу добавьте в нее специи: сухой чеснок, копченую паприку, итальянские травы, смесь перцев. Подавайте редисковый торт сразу после приготовления, пока овощи еще свежие и не заветрились.
Ингредиенты: Редис, Огурец, Творожный сыр, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блины
40 минут
Блинчики с нектарином и творожным сыром
Вкусные и аппетитные блинчики получаются по этому рецепту. Блинчики с начинкой оценят и взрослые, и дети. Такие блинчики отлично подойдут для завтрака.
Ингредиенты: Молоко, Яйца, Творожный сыр, Нектарин, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло
