Съедобные гусеницы
Насмотревшись на огров, так и хочется попробовать гусениц. Вдруг они правда такие вкусные? Настоящих личинок лучше не трогать, а вот гусениц из сельдерея и винограда можно есть без опаски. Чтобы деликатес не распадался на части, скрепите детали арахисовой пастой. Если готовых кондитерских украшений в виде глаз нет, их можно сделать самостоятельно из сахарной глазури. Капните ее на лист пергаментной бумаги, дайте засохнуть и нарисуйте зрачки шоколадной пастой или темным фруктовым соком.
- Калории
- 90,44 кКал
- Белки
- 3,26 грамм
- Жиры
- 4,29 грамм
- Углеводы
- 10,48 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 15 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- авторская
- Распространенный аллерген
- Арахис, Пищевые добавки, СельдерейУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штук
Для гусениц
| 3 шт. = 135 г | |
| 2 ст. л. = 32 г | |
| 15 шт. = 120 г | |
| 15 шт. = 60 г | |
| по желанию |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте стебель сельдерея и виноград, выложите все на бумажные полотенца обсохнуть.
Шаг 1
Разрежьте стебли сельдерея пополам. Отрежьте от одного стебля небольшой кусочек и нарежьте его тонкими полосками длиной 2–2,5 см.
Шаг 2
Равномерно смажьте арахисовой пастой углубления 6 половинок стебля сельдерея, оставив немного пасты для украшения.
Шаг 3
Положите на 3 половины стеблей сельдерея 4 красных виноградины и одну зеленую, на 3 другие половины — 4 зеленых виноградины и 1 красную. Ягоды контрастного цвета будут головами гусениц.
Шаг 4
С помощью оставшейся арахисовой пасты прикрепите к головам гусениц кондитерские глаза. Воткните над глазами усики из тонких полосок сельдерея.
произвести впечатление
Положите на сервировочную тарелку листья салата и разместите на них съедобных гусениц.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
еда для детей
35 минут
Оладьи из батата для детей
В поисках вкусных и питательных блюд для малышей обратите внимание на батат. В нем много ценной клетчатки, витаминов и минералов, которые укрепляют иммунитет. К тому же у него естественный сладковатый вкус, из батата можно приготовить десерт или полдник, не добавляя сахар. Если соединить тертый батат с морковью, мукой и яйцом, то получится тесто для легких, но сытных оладушек.
