Белорусская кухня

Белорусская кухня

Тип материала

Картофельные зразы с начинкой из вареных яиц и свежей зелени

Картофельные зразы с начинкой из вареных яиц и свежей зелени

Картофельные зразы можно готовить с любой начинкой. Тем, кто любит сочетание вареных яиц с зеленью, рекомендую попробовать такие зразы.

Картофельные деруны с колбасой

Картофельные деруны с колбасой

Картофельные деруны — сытное и всеми любимое блюдо. Для разнообразия можно дополнить деруны наполнителем из курицы, мяса, ветчины или колбасы.

Картофельное пюре на молоке с луком и шампиньонами

Картофельное пюре на молоке с луком и шампиньонами

Картофельно пюре с шампиньонами — это блюдо, которое готовится из картофеля, молока и свежих шампиньонов. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.

Картофельная запеканка с домашним фаршем и сыром

1 час 5 минут

Картофельная запеканка с домашним фаршем и сыром

Картофельная запеканка — сытный и оригинальный обед или ужин . Готовится просто, без изысканных ингредиентов в составе, при этом получается очень вкусной, сытной, калорийной. С удовольствием едят и дети, и взрослые. Картофель следует разминать именно толкушкой, чтобы получить правильную консистенцию.

Картофель «Буффало» с куриными крылышками

Картофель «Буффало» с куриными крылышками

В одном рецепте я решила соединить два национальных блюда двух разных кухонь мира. Речь об американских крылышках «Буффало» и белорусском картофеле. Получилось вкусное, ароматное, острое блюдо. Не рекомендуется детям, все-таки острота от панировки крылышек ощущается. А вот мужу очень понравилось.

Капуста пекинская под сырной корочкой

Капуста пекинская под сырной корочкой

Если вы на диете, это блюдо отлично подойдет на замену макаронам и картофелю. Сытно и вкусно.

Кабачковые оладьи на молоке

Кабачковые оладьи на молоке

В сезон кабачков очень нравится готовить оладьи. Получаются нежные и вкусные. Легко готовятся.

Запеченный картофель беби в специях

Запеченный картофель беби в специях

Картофель беби — это молодой картофель очень маленького размера. При запекании он приобретает хрустящую аппетитную корочку, а внутри остается мягким. Это картофель, который тает во рту.

Постное картофельное пюре

Постное картофельное пюре

Классическое блюдо, которое можно приготовить во время поста.

Рис, тушенный с говядиной и тыквой

Рис, тушенный с говядиной и тыквой

Блюдо очень сочное, что-то похожее на ризотто, мясное, сытное. Тыква подчеркивает необычность. Попробуйте приготовить.

Жареная картошка с сосисками

Жареная картошка с сосисками

Отличный вариант быстрого сытного ужина, когда нужно накормить всю семью, а времени немного.

Драники с черемшой и рисовой мукой

Драники с черемшой и рисовой мукой

Драники с черемшой создают весеннее настроение.

Картофельные драники с рисовой мукой

Картофельные драники с рисовой мукой

Драники — это классическое блюдо белорусской кухни. С рисовой мукой они получаются более хрустящими. В них больше картошки и меньше муки, так как рисовая мука лучше вбирает в себя жидкость, и ее нужно в 2 раза меньше, нежели пшеничной муки.

Драники с картофелем и кабачком

Драники с картофелем и кабачком

Простой, вкусный, быстрый рецепт, который любят дети.

Гуляш с картофельным пюре по-белорусски

Гуляш с картофельным пюре по-белорусски

Блюдо получается очень вкусное. Кому нравится пожирнее, в пюре вместо молока можно добавить сливки любой жирности.

Гречаники с куриной грудкой и овощами

Гречаники с куриной грудкой и овощами

Если осталась гречка с ужина, то на завтрак можно приготовить вкусные и сочные гречаники. Полезно, вкусно и сытно.

Творожная запеканка как в детстве

Творожная запеканка как в детстве

Та самая запеканка, которая вернет нас в детство.

Варено-жареный картофель со специями

Варено-жареный картофель со специями

Варено-жареный картофель — это простое и вкусное блюдо, которое можно подавать как гарнир или основное блюдо. Картофель варится до готовности, затем обжаривается на сковороде с маслом до золотистого цвета, что придает ему хрустящую корочку и более насыщенный вкус.

Творожные вафли со сливками

Творожные вафли со сливками

Вкусный и сытный завтрак, подходит для любых топпингов.

Блюдо «Филч» с филе индейки

1 час 15 минут

Блюдо «Филч» с филе индейки

Вкусное блюдо в горшочке из страны, в которой картофель является настоящим достоянием — из Беларуси. Мои белорусские родственники шикарно готовят картофель, поэтому я позаимствовала у них несколько рецептов. В этом блюде еще и полезное мясо индейки. Тут довольно оригинальный выбор приправ, блюдо получается с острым привкусом, замените их или уберите вовсе, если планируете готовить блюдо детям.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении