Греческая кухня
Тип материала
что съесть
6 рецептов греческого салата, которые вы еще не пробовали / С семгой, тофу и даже с яйцом
Греческий салат — кулинарная визитная карточка Греции. В нем гармонично сочетаются свежие овощи, сыр фета, оливки и ароматное масло. Насыщенный вкус, яркая палитра, полезные ингредиенты в составе делают блюдо уместным и для быстрого ужина, и для праздничного меню. Выяснили, как приготовить греческий салат в классическом исполнении и с различными вариациями. Делимся проверенными рецептами и кулинарными секретами.
греческий салат
30 минут
Салат «Греческий по-домашнему» с маслинами и сыром сиртаки
Рецепт вкусного и полезного салата. Подойдет как и на праздничный стол, так и для семейного ужина.
Ингредиенты: Огурец, Помидор, Болгарский перец, Пекинская капуста, Сыр сиртаки, Оливковое масло, Лимонный сок, Специи, Соль, Маслины
салаты
15 минут
Салат «Средиземноморский» с сыром фета, авокадо и сельдереем
Очень вкусный, полезный салат, в нем огромное количество витамин и микроэлементов.
Ингредиенты: Авокадо, Стебель сельдерея, Помидор, Огурец, Пекинская капуста, Перец турецкий длинный (перец рамиро), Щавель, Рукола, Красная фасоль, Сыр фета, Базилик, Соевый соус, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Кунжут
постные блюда из фас...
1 час 20 минут
Фасолада
Фасолада обычно готовится из белой фасоли, мяса (как правило, говядины или свинины), овощей и специй. Оно имеет множество вариантов приготовления в разных регионах мира, например, в Италии это может быть минестроне, а в Бразилии — фейжоада. Блюдо может быть вегетарианским или мясным, что делает его универсальным и для любителей мяса, и для вегетарианцев. Кроме того, фасолада очень экономичное блюдо, так как его можно приготовить из недорогих продуктов: фасоль и овощи, и это отлично подходит для приготовления больших порций для семьи или гостей.
Ингредиенты: Белая фасоль, Репчатый лук, Морковь, Стебель сельдерея, Помидор, Вода, Оливковое масло, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Соль, Черный перец молотый, Хлебцы
греческий салат
10 минут
Салат «Греческий» c фетой, маслинами и салатными листьями
Очень простой, быстрый, сытный и всеми любимый салат. Он как борщ — у всех получается по-разному, со своими вкусовыми нотками.
Ингредиенты: Сыр фета, Маслины без косточки, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Болгарский перец
греческий салат
30 минут
Салат «Греческий» с сыром сиртаки и пекинской капустой
Это очень быстрый и вкусный рецепт знаменитого «греческого» салата, который не оставит равнодушным никого!
Ингредиенты: Болгарский перец, Помидор, Пекинская капуста, Огурец, Сыр сиртаки, Соевый соус, Оливковое масло, Лимонный сок, Зеленый лук
греческий салат
35 минут
Греческий салат с сыром сиртаки и оливками
Греческий салат с сыром сиртаки «Пятёрочки» — мой любимый рецепт этой зимой. Когда скучаешь по лету, овощам и солнцу, он просто незаменим. Готовили его на новогодний стол вместо традиционного оливье, и это было отличной заменой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Огурец, Сливовидные помидоры, Зелень, Сыр сиртаки, Оливковое масло, Оливки без косточки
