Греческая кухня
Тип материала
запеканка с фаршем
1 час 10 минут
Мусака по-гречески с баклажанами
Это блюдо можно найти практически во всех ресторанах Греции, ведь оно является визитной карточкой страны. Основу этой запеканки обычно составляют баклажаны. Но ее нельзя назвать диетической, несмотря на то, что состоит она преимущественно из овощей. Отчасти мусака имеет нечто схожее с итальянской лазаньей. Оба эти блюда однозначно стоит попробовать.
Ингредиенты: Баклажан, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Мясной фарш, Молоко, Помидор, Твердый сыр, Картофель, Репчатый лук, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
греческий салат
15 минут
Греческий салат с оливками
Конечно, я и раньше делала греческий салат. Но вариант с оливками вместо маслин попробовала впервые. И мне даже больше понравилось. Теперь готовлю только так.
Ингредиенты: Томаты черри, Огурцы, Репчатый лук, Брынза, Салат–латук, Оливки, Растительное масло
