Итальянская кухня
Тип материала
соус песто
8 часов
Песто россо
Соус песто россо — это классика итальянской кухни. Данный рецепт — моя вольная интерпретация и адаптация оригинального рецепта.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Сыр грюйер, Помидор, Грана падано, Базилик, Томатная паста, Бальзамический уксус темный, Сыр пекорино, Кешью, Оливковое масло, Специи, Творог обезжиренный, Молоко
конфеты
50 минут
Итальянские конфеты с миндалем
Итальянские конфеты с миндалем ― это вкусный и аппетитный аналог магазинных конфет. Миндаль придает конфетам неповторимую изюминку. Это отличный способ удивить родных и близких вкусным десертом. Конечно, легче купить магазинные конфеты, но, когда вы приготовите их своими руками они обретают свою неповторимость.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Кокос, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Кешью, Сахар, Финики, Лимон, Курага, Изюм, Чернослив, Грецкие орехи, Мед, Миндаль
блюда из индейки
1 час 30 минут
Индейка с соусом песто и зернами граната
Мясо индейки занимает одно из первых мест по совокупности полезных свойств. Оно питательно, но при этом малокалорийно. В бедрах индейки содержится примерно 208 ккал на 100 грамм, в грудке без кожи их в два раза меньше. Хочу предложить вам необычный рецепт индейки с гранатом и соусом песто.
Ингредиенты: Бедро индейки, Гранат, Чеснок, Соус песто, Морковь, Репчатый лук, Картошка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Зелень
паста (макароны)
30 минут
Классическая паста с креветками
Попробуйте на вкус итальянскую кухню. Всего пол часа и на столе у вас классическая паста с креветками в сливочно — чесночном соусе. С этим рецептом справится даже новичок или ребенок. Просто, но безумно вкусно.
Ингредиенты: Креветки, Сливки, Белое сухое вино, Лайм, Чеснок, Спагетти, Сливочное масло
паста (макароны)
1 час 20 минут
Домашняя паста в сливочном соусе с крабом и красной икрой
Приготовив однажды пасту своими руками, вы навеки забудете про покупные макароны. Домашние изделия не только намного вкуснее, но и гораздо полезнее. Добавить еще больше пользы им можно, включив в состав шпинат. А приготовив сливочный соус, можно подать на стол блюдо, которое не потребует больше никаких дополнений. Такая паста прекрасно подойдет в качестве легкого ужина.
Ингредиенты: Чеснок, Пшеничная мука хлебопекарная, Лук-шалот, Мука из твердых сортов пшеницы, Куриное яйцо, Белое вино, Замороженный шпинат, Сливочное масло, Сыр с голубой плесенью, Сливки, Тимьян / чабрец, Устричный соус, Фаланги краба, Икра красная, Укроп
