Итальянская кухня
Тип материала
картофельная запекан...
1 час 20 минут
Аппетитная запеканка с картофелем и сыром
Благодаря правильным ингредиентам, запеканка из картофеля получается очень сытной, вкусной и обязательно порадует ваших близких людей за общим столом. Блюдо готовится очень быстро, несмотря на большое количество ингредиентов. Обязательно попробуйте приготовить, вы точно не пожалеете.
Ингредиенты: Картофель, Репчатый лук, Филе грудки, Майонез, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Молотая куркума, Сушеный укроп, Сыр, Сливочное масло
панна-котта
2 часа 40 минут
Панна-котта с маракуйей
Многие путают итальянский десерт панна-котта с франуцузским бланманже. Однако итальянское лакомство делают из жирных сливок. Даже в самом названии уже заключен этот нежный ингредиент, ведь дословный перевод звучит как «вареные сливки». А бланманже, что в переводе означает «белое угощение» — это десерт из гораздо менее жирного миндального молока или крахмала, сахара и желатина.
Ингредиенты: Сливки 33%, Ваниль, Сахар, Листовой желатин, Маракуйя
пицца
1 час 25 минут
Домашняя пицца на закваске
Для этого блюда Итальянской кухни придумано огромное количество различных начинок, соусов и специй. Преимущество домашней пиццы в том, что вы сможете использовать любые начинки по вашему вкусу и в любых количествах. Главными элементами любой пиццы являются мягкое тесто, соус, сочная начинка и сырная корочка. Тесто из закваски обладает более полезными свойствами чем дрожжевое.
Ингредиенты: Твердый сыр, Пшеничная мука цельнозерновая, Ржаная мука цельнозерновая, Ветчина, Хлебная закваска, Шампиньоны, Сладкий перец, Растительное масло, Помидор, Вода, Соль, Соль, Орегано (душица), Черный перец молотый, Зелень, Красный лук, Помидоры в собственном соку
мясная запеканка
2 часа 15 минут
Сытная запеканка с фаршем и рисом
Перед вами рецепт очень вкусного блюда, которые вам точно понравится, ведь он сочетает в себе только самые вкусные продукты, ингредиенты, от которых отказаться никто не сможет. Такая запеканка будет прекрасным вариантом на обед или ужин, хорошо украсит ваш праздничный будничный стол.
Ингредиенты: Кабачки, Рис, Мясной фарш, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Куриное яйцо, Базилик, Зелень
паста (макароны)
1 час 40 минут
Каннеллони
Эту пасту очень удобно использовать для наполнения фаршем. Приготовив такие фаршированные трубочки, вы получите очень вкусное и оригинальное блюдо. Не забывайте о специях. Пряные травы, добавленные в фарш вместе с сыром и консервированными томатами, создадут настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Семола, Куриное яйцо, Морковь, Стебель сельдерея, Чеснок, Консервированные помидоры, Красное вино, Розмарин, Тимьян, Пармезан, Моцарелла, Творожный сыр, Сливки, Оливковое масло
салат «цезарь»
45 минут
Салат «Цезарь» с вустерширским соусом
Салат Цезарь ― отличный салат, полный витаминов и других полезных элементов. Он отлично подойдет для подачи на мероприятиях к основному блюду. Часто этот салат люди покупают в ресторанах, но ничего не мешает приготовить его дома. Готовка будет вам только в удовольствие.
Ингредиенты: Майонез, Тушка цыпленка, Китайская капуста, Сыр, Вустерширский соус, Лимон, Чеснок, Помидор, Сухарики, Прованские травы, Оливковое масло
