Итальянская кухня
Тип материала
картофельная запекан...
1 час 20 минут
Аппетитная запеканка с картофелем и сыром
Благодаря правильным ингредиентам, запеканка из картофеля получается очень сытной, вкусной и обязательно порадует ваших близких людей за общим столом. Блюдо готовится очень быстро, несмотря на большое количество ингредиентов. Обязательно попробуйте приготовить, вы точно не пожалеете.
Ингредиенты: Картошка, Репчатый лук, Куриное филе, Майонез, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Молотая куркума, Сушеный укроп, Сыр, Сливочное масло
панна-котта
2 часа 40 минут
Панна-котта с маракуйей
Многие путают итальянский десерт панна-котта с франуцузским бланманже. Однако итальянское лакомство делают из жирных сливок. Даже в самом названии уже заключен этот нежный ингредиент, ведь дословный перевод звучит как «вареные сливки». А бланманже, что в переводе означает «белое угощение» — это десерт из гораздо менее жирного миндального молока или крахмала, сахара и желатина.
Ингредиенты: Сливки 33% жирности, Ваниль, Сахар, Листовой желатин, Маракуйя
пицца
1 час 25 минут
Домашняя пицца на закваске
Для этого блюда Итальянской кухни придумано огромное количество различных начинок, соусов и специй. Преимущество домашней пиццы в том, что вы сможете использовать любые начинки по вашему вкусу и в любых количествах. Главными элементами любой пиццы являются мягкое тесто, соус, сочная начинка и сырная корочка. Тесто из закваски обладает более полезными свойствами чем дрожжевое.
Ингредиенты: Пшеничная мука цельнозерновая, Твердый сыр, Ржаная мука цельнозерновая, Ветчина, Шампиньоны, Хлебная закваска, Сладкий перец, Растительное масло, Вода, Помидор, Соль, Соль, Черный перец молотый, Орегано (душица), Зелень, Красный лук, Помидоры в собственном соку
мясная запеканка
2 часа 15 минут
Сытная запеканка с фаршем и рисом
Перед вами рецепт очень вкусного блюда, которые вам точно понравится, ведь он сочетает в себе только самые вкусные продукты, ингредиенты, от которых отказаться никто не сможет. Такая запеканка будет прекрасным вариантом на обед или ужин, хорошо украсит ваш праздничный будничный стол.
Ингредиенты: Кабачки, Рис, Мясной фарш, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Куриное яйцо, Базилик, Зелень
паста (макароны)
1 час 40 минут
Каннеллони
Эту пасту очень удобно использовать для наполнения фаршем. Приготовив такие фаршированные трубочки, вы получите очень вкусное и оригинальное блюдо. Не забывайте о специях. Пряные травы, добавленные в фарш вместе с сыром и консервированными томатами, создадут настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Семола, Репчатый лук, Куриное яйцо, Морковь, Стебель сельдерея, Чеснок, Консервированные помидоры, Красное вино, Розмарин, Тимьян / чабрец, Пармезан, Моцарелла, Творожный сыр, Сливки, Оливковое масло
салат «цезарь»
45 минут
Салат «Цезарь» с вустерширским соусом
Салат Цезарь ― отличный салат, полный витаминов и других полезных элементов. Он отлично подойдет для подачи на мероприятиях к основному блюду. Часто этот салат люди покупают в ресторанах, но ничего не мешает приготовить его дома. Готовка будет вам только в удовольствие.
Ингредиенты: Майонез, Курица, Пекинская капуста, Сыр, Вустерширский соус, Лимон, Чеснок, Помидор, Сухарики, Прованские травы, Оливковое масло
